Preparación | Cocción | Total |
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30 min. | 50 min. | 1 hora 20 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 521 Kcal o 6 368 Kj | 24 gr | 230 gr | 56 gr |
76 % | 9 % | 22 % | 8 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
245 Kcal o 1 026 Kj | 4 gr | 37 gr | 9 gr |
12 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
760 Kcal o 3 182 Kj | 12 gr | 115 gr | 28 gr |
38 % | 5 % | 11 % | 4 % |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salmón gravlax, Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone, Helado de vainilla, Merengue italiano, Masa para choux, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa para muffins, Pescado con costra de sésamo, Shortbread con harina tostada, Bizcocho esponjoso de chocolate, Ciabatta, ... Todas | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia, Huevos cocotte pollo y espinaca, Pommes Tatin con crema de mascarpone, Pasta con crema a la mostaza, Flamiche, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de pera, pomelo y pistacho, Panecillos de chocolate, Babas de ron, Nonnettes, Escalope cordon bleu, ... Todas |
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