Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.
25 K
35 min.
Fácil
2 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Septiembre 2022
Para 2 personas, necesita:
- 1
1 calabacín - 2
2.5 hojas de Albahaca - 3
½ chalote - 4
perejil - 5
2 tomates - 6
2 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 495 gramos
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Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
Etapa 2 - 2 min.
Picado grueso de 2.5 hojas de Albahaca.
Etapa 4 - 1 min.
Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
Etapa 6 - 1 min.
Verter en el bol.
Etapa 7 - 2 min.
Añada el 2 cucharas soperas de salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 3 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 310 ANA=20 % | 1 280 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 0 | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 60 ANA=3 % | 260 ANA : 3 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 2.00 €
- Por persona : 1.00 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Albahaca
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Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sandwich de bistrot, Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, Ensalada de lambé, Ensalada de coliflor y garbanzos, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, ... Verlos todos 23
Tomate
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Calabacín
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