Remoulade de calabacines pequeños con atún
Pequeños calabacines crujientes, cebolleta, hierbas frescas y atún, ligados con una salsa remoulade, una verdadera ensalada de primavera.
12K
Última puesta al día: El 5 Junio 2022
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
500 ml de calabacín - 2
1 cebolleta - 3
hierbas de su elección - 4
125 ml de atún en aceite - 5
100 ml de Salsa remoulade
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 17 min. | 17 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Lave y seque 500 ml de calabacín, si es posible, elija calabacines pequeños y crujientes.
Etapa 2 - 5 min.
Córtelos en rebanadas finas, una mandolina es ideal para esta tarea, y vierta en una ensaladera.
Etapa 3 - 3 min.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue 125 ml de atún en aceite.
Etapa 5 - 2 min.
Termine con 100 ml de Salsa remoulade y mezcle bien.
Observaciones
La cantidad de salsa remoulade es bastante indicativa, no dude en adaptarla a su gusto.
Salsa remoulade que, por otra parte, puede ser sustituida sin problema por salsa remoulette.
Salsa remoulade que, por otra parte, puede ser sustituida sin problema por salsa remoulette.
Conservación
Para degustar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 739 Kcal o 3 094 Kj | 35 gr | 11 gr | 63 gr |
| 37 % | 13 % | 1 % | 10 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 87 Kcal o 364 Kj | 4 gr | 1 gr | 7 gr |
| 4 % | 2 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 185 Kcal o 775 Kj | 9 gr | 3 gr | 16 gr |
| 9 % | 3 % | <1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.01 €
- Por persona : 0.75 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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