Ensalada tahitiana
Para esta ensalada de inspiración tahitiana, vamos a reunir pescado cocido al limón, lechuga, tomates y setas.
23K 4 4.8
Última puesta al día: El 10 Mayo 2023
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
1 filete de pescado - 2
1 limón - 3
2 tomates - 4
150 g de champiñones de París - 5
1 cebolla roja - 6
5 hojas de lechuga - 7
perejil - 8
5 cucharas soperas de Salsa vinagreta - 9
sal refinada - Peso total de estos ingredientes : 830 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 43 min. | 43 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Limpie 1 filete de pescado, séquelo con papel absorbente.
Etapa 2 - 2 min.
Córtelo en trozos pequeños.
Etapa 3 - 5 min.
Ponga en un bol, salpimiente y añada el jugo y la ralladura de 1 limón.
Mezcle bien, cubra y deje en espera en el frigorífico durante al menos 1 hora (también se puede preparar el día anterior).
Mezcle bien, cubra y deje en espera en el frigorífico durante al menos 1 hora (también se puede preparar el día anterior).
Etapa 4 - 10 min.
Etapa 5 - 10 min.
Etapa 6 - 3 min.
Escurra cuidadosamente el pescado...
Etapa 7 - 1 min.
...y agregue al bol.
Etapa 8 - 4 min.
Corte 5 hojas de lechuga en chifonada, pique el perejil y agréguelo al bol.
Etapa 9 - 1 min.
Agregue los tomates.
Etapa 10 - 2 min.
Observaciones
Tiene carta blanca para elegir el pescado, elija por supuesto dependiendo de la temporada.
El limón amarillo puede ser reemplazado sin problema por 2 limones verdes.
El limón amarillo puede ser reemplazado sin problema por 2 limones verdes.
Conservación
Para degustar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 778 Kcal o 3 257 Kj | 35 gr | 38 gr | 54 gr |
| 39 % | 13 % | 4 % | 8 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 94 Kcal o 394 Kj | 4 gr | 5 gr | 7 gr |
| 5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 194 Kcal o 812 Kj | 9 gr | 10 gr | 14 gr |
| 10 % | 3 % | 1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.78 $
- Por persona : 0.95 $
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Champiñones de París : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia, Salteado cremoso de cerdo con setas, Pollo africano, Verduritas en corteza islandesa, Mantequilla de caracol, ... Todas |
 | Salsa vinagreta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de lentejas y embutidos, Huevos mayonesa, Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, Ensalada de Valay, Ensalada surtida de primavera , ... Todas |
 | Lechuga : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de Lyón, Chifonada de lechuga, Ensalada de Valay, Ensalada tibia de pollo, Ensalada César, ... Todas |
 | Tomate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas estilo griego, Ensalada de kalamata, Ensalada de pollo y aguacate, Guacamole, Tabulé , ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.321K5 1 hora 13 min. 8 Mayo 2020
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.345K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.274K 3 horas 8 min. 6 Enero 2021
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.248K 1 hora 55 min. 11 Septiembre 2018
Tarta de chocolate de Nanou
Una tarta de fondant, muy muy chocolateada...271K 1 hora 45 min. 22 Junio 2013
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/04/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.