Gratinado de espárragos y espinacas
1 hora 2 min.
Fácil
4 personas
4 Ingredientes- 1
10.6 oz de Espárragos - 2
10.6 oz de espinacas cocidas - 3
8.8 oz de salsa bechamel - 4
1.8 oz de queso
La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 2 min.
Mezcle espárragos y espinacas en un bol con 8.8 oz de salsa bechamel.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5 - 2 min.
Nota: Si lo prefiere, puede retirar la corteza del brie.
Etapa 6 - 25 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 110 ANA=40 % | 210 ANA=20 % | 150 ANA=20 % | 850 ANA=40 % | 3 580 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 90 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 30 ANA=10 % | 50 ANA=5 % | 40 ANA=6 % | 210 ANA=10 % | 890 ANA : 10 % |
- Para 4 personas : 3.90 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda: 
Espárragos
Como estas otras recetas : Espárragos en guisantes, Ensalada de espárragos blancos, Dúo de espárragos "mignonette", Timbal de espárragos en crema cárnica, Cómo preparar espárragos, ... Verlos todos 5
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates, Tarta fina de espinaca y patata, Croque-monsieur con espinacas, Grilled cheese huevo y espinaca, Buñuelos de espinaca, ... Verlos todos 34
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Escalope cordon bleu, Tarta fina de espinaca y patata, Patatas en croque-monsieur, Gratinado de acelgas y patatas , Gratinado "a la parrilla por dentro", ... Verlos todos 29
Queso
Como estas otras recetas : Tortita crujiente de puerro y patata, Tarta filo-puerros-queso, Croque-monsieur completo, Ensalada de endibias, crutones y queso, Ensalada Bruselas-Bombay, ... Verlos todos 30
Escarola gratinada con cancoillotte
Esta receta es una variación de las clásicas endivias con jamón, esta vez no con bechamel sino con cancoillotte.5 Febrero 2014121 K 60 min.
Dúo de espárragos "mignonette"
Para esta receta, vamos a asar pequeños trozos de filete mignon de cerdo (de ahí el nombre de este plato), desglasamos la sartén con vino blanco y nata, y añadimos los espárragos verdes y blancos cortados en pequeños tramos.11 Julio 202126 K4 1 hora 2 min.
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.21 Febrero 2011357 K5 1 hora 15 min.
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.8 Abril 2020367 K5 55 min.
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.21 Febrero 2011326 K 40 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)