Gratinado de espárragos y espinacas
1 hora 2 min.
Fácil
12 personas
4 Ingredientes- 1
900 g de Espárragos - 2
900 g de espinacas cocidas - 3
750 g de salsa bechamel - 4
150 g de queso - Peso total de estos ingredientes : 2 700 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 2 min.
Mezcle espárragos y espinacas en un bol con 750 g de salsa bechamel.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5 - 2 min.
Nota: Si lo prefiere, puede retirar la corteza del brie.
Etapa 6 - 25 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 340 ANA=130 % | 630 ANA=60 % | 460 ANA=70 % | 2 560 ANA=130 % | 10 730 ANA : 130 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 90 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 30 ANA=10 % | 50 ANA=5 % | 40 ANA=6 % | 210 ANA=10 % | 890 ANA : 10 % |
- Para 12 personas : 11.60 €
- Por persona : 1.00 €
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Espinacas cocidas
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Espárragos
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Salsa bechamel
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Queso
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