Pasta con atún
Típica receta de una cena de domingo por la noche, o de una comida para la que no tenemos muchas ganas de cocinar, aquí le presento la simple pero deliciosa pastas con atún.
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Última puesta al día: El 14 Marzo 2021
Palabras clave para esta receta:Para 2 personas, necesita:
- 1
200 g de pastas - 2
1 cuchara sopera de aceite de oliva - 3
½ chalote - 4
75 g de nata - 5
100 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 403 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Cocción | Total |
|---|---|
| 15 min. | 15 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 6 min.
Cocine 200 g de pastas, no la cocine demasiado, luego escurra.
Etapa 2 - 2 min.
En la olla de cocción de la pasta, que habra enjuagado y puesto a fuego medio, vierta 1 cuchara sopera de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añada ½ chalote picado.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Etapa 3 - 5 min.
Vierta 75 g de nata y luego 100 g de atún en aceite, mezcle bien, lleve a ebullición y deje espesar un poco.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue la pasta, mezcle bien, caliente 1 o 2 minutos, está listo.
Observaciones
Si la pasta debe esperar más de 5 minutos después de la cocción, riegue con un chorrito de aceite de oliva antes de mezclarla para evitar que se pegue.
Conservación
Varios días en la nevera, protegido por un film estirable.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 286 Kcal o 5 384 Kj | 52 gr | 140 gr | 58 gr |
| 64 % | 20 % | 13 % | 9 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 319 Kcal o 1 336 Kj | 13 gr | 35 gr | 14 gr |
| 16 % | 5 % | 3 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 643 Kcal o 2 692 Kj | 26 gr | 70 gr | 29 gr |
| 32 % | 10 % | 7 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 1.50 €
- Por persona : 0.75 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Pastas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta con champiñones, Pasta con espárragos verdes, Penne con alcachofas moradas, Espaguetis con champiñones, Gratinado de pasta y jamón, ... Todas |
 | Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada tibia de brócoli con atún, Tomates mariquita, Bizcocho de puerros y atún, Ensalada de Cornualles, Ensalada nizarda, ... Todas |
 | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa de alcachofas, Tarta fina de calabacín y menta, Cassoulet estilo parmentier, Ganache de chocolate, Tarta fina al estilo griego, ... Todas |
 | Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Musaka, Filete mignon con hierbas y juliana de verduras, Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Coliflor cremosa con salmón ahumado, Salsa vinagreta, ... Todas |
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