100 g de crema pastelera
1 litro de jarabe para escalfar
5 peras
250 g de masa sablée
2 huevos
10 g de azúcar de vainilla
100 ml de leche entera
250 ml de nata líquida
200 g de chocolate negro
1 cuchara sopera de almendras laminadas tostadas (facultativo)| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 300 ANA=120 % | 4 340 ANA=410 % | 1 100 ANA=170 % | 17 760 ANA=890 % | 74 340 ANA : 890 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 170 ANA=20 % | 40 ANA=7 % | 690 ANA=40 % | 2 900 ANA : 40 % |
Cambiar moneda:

Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cómo escalfar melocotones, Melocotón Melba, Peras escalfadas, Tarta de cítricos, Tarta de melocotón y té verde, ... Verlos todos 6

Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pasteles con almendras fileteadas , Tarta del Jura, Tarta Bourdaloue, Amandines con manzanas Brélès, Tarta de sirope de arce (muy sencilla), ... Verlos todos 45

Como estas otras recetas : Crema de menta y chocolate, Tarta de chocolate de Nanou, Galletas Vienesas, Chantilly de chocolate, Chocolate caliente, ... Verlos todos 38
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 04/01/2026)