Coleslaw bretón
¿Conoce el coleslaw, la ensalada de col y zanahoria? Bueno, aquí tiene una versión de inspiración bretona, donde la col es reemplazada por laminas finas de coliflor cruda.
36 K 3.3/5 (3 opiniones)
20 min.
Fácil
12 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Enero 2020
1 lb + 5.1 oz de 
1 lb + 5.1 oz de coliflor
3 cebollas roja
12 cucharas soperas de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Observaciones
Puede reemplazar la mayonesa por una salsa remoulade o una salsa remoulette.
Conservación : Para degustar el mismo día o al día siguiente a más tardar (debido a la mayonesa).
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 100 ANA=10 % | 370 ANA=60 % | 3 930 ANA=200 % | 16 470 ANA : 200 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 2.40 €
- Por persona : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Coliflor
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Zanahoria
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Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos mimosa, Salsa cóctel, Aguacate con atún, Ensalada hindú, Ensalada de arroz y calabacín al pimentón, ... Verlos todos 22
Cebolla roja
Como estas otras recetas : Ensalada verde Piamonte, Ensalada nizarda, Ensalada Shiro-goma, Ceviche de Erika, Salsa de tomate picante, ... Verlos todos 17
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