Coleslaw bretón
¿Conoce el coleslaw, la ensalada de col y zanahoria? Bueno, aquí tiene una versión de inspiración bretona, donde la col es reemplazada por laminas finas de coliflor cruda.
43 K 3.3/5 (3 opiniones)
20 min.
Fácil
8 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Enero 2020
Para 8 personas, necesita:
400 ml de 
400 ml de coliflor
2 cebollas roja
8 cucharas soperas de Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso
Observaciones
Puede reemplazar la mayonesa por una salsa remoulade o una salsa remoulette.
Conservación : Para degustar el mismo día o al día siguiente a más tardar (debido a la mayonesa).
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 70 ANA=7 % | 250 ANA=40 % | 2 620 ANA=130 % | 10 980 ANA : 130 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 1.60 €
- Por persona : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Zanahoria
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Mayonesa
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Cebolla roja
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