Coleslaw bretón
20 min.
Fácil
2 personas
5 Ingredientes
100 g de 
100 g de coliflor
½ cebolla roja
2 cucharas soperas de 
La receta paso a paso
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=9 % | 660 ANA=30 % | 2 740 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
- Para 2 personas : 0.40 €
- Por persona : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Zanahoria
Como estas otras recetas : Sopa china, Cuscús, Salteado de cerdo con cacahuetes, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Como cocinar una carne en cocción lenta, ... Verlos todos 68
Coliflor
Como estas otras recetas : Gratinado de coliflor al parmesano, Gratinado de verduras con 2 quesos, Coliflor al horno, Tartar de verduras, Gratinado de coliflor a la mostaza, ... Verlos todos 49
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartar de verduras, Macedonia de verduras, Aguacate con atún, Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Ensalada de brécol con mayonesa de perifollo y limón, ... Verlos todos 23
Cebolla roja
Como estas otras recetas : Ensalada Shiro-goma, Gratinado de judías blancas a la italiana, La ensalada de la abuela, Ensalada tahitiana, Ensalada nizarda, ... Verlos todos 17
Las pasas no se deben añadir tal cual
En general, las pasas secas recién salidas de la bolsa son bastante duras y más bien machacadas y secas, lo que no es ideal para añadir a una receta. Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.21 Febrero 2011265 K3.8 40 min.
Bizcocho de puerros y atún
Es un bizcocho salado, a la masa se le añade atún al aceite y puerros que se han cocinado ligeramente con un chalote.3 Octubre 2010196 K5 1 hora 20 min.
Merengue suizo
El merengue suizo es una variante del merengue clásico (francés), en el que la clara y el azúcar se baten juntos en baño maría, y sólo luego se baten con el batidor de mano. Ésto da un merengue más firme, que a menudo se utiliza para hacer pequeños objetos o personajes para colocar sobre un...2 Junio 2015122 K 1 hora 20 min.
Cranachan
El cranachan es un plato tradicional escocés, un postre elaborado con nata montada, frambuesas, avena y whisky. En esta receta, se hace un nougatine con los copos de avena y se incorpora a la nata montada.13 Octubre 2013104 K 45 min.
Huevos ahumados
El huevo ahumado es un delicado amuse-bouche compuesto por una yema de huevo calentada al baño maría, una mousse ahumada espolvoreada con cebollino y servida con una rebanada de pan tostado y untado con mantequilla.15 Marzo 201569 K 12 horas 30 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)