Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Quiche de 2 quesos
Para esta quiche un poco más golosa, vamos a utilizar cubos de jamón y una mezcla de dos quesos, Comté y Cheddar.
74 K 3.7/5 (15 opiniones)
1 hora 2 min.
Fácil
6.85 €
1 quiche
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Abril 2022
Para 1 quiche, necesita:
- 1
250 g de masa de hojaldre - 2
40 g de Queso Comté - 3
40 g de queso Cheddar - 4
200 g de jamón - 5
1 cuchara sopera de manteca de cerdo - 6
500 g de preparación para quiché - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 045 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Reposo : 8 min.
Cocción : 30 min.
En total : 1 hora 2 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Extienda 250 g de masa de hojaldre en un molde de tarta, si utiliza una masa comercial con un papel para hornear, déjelo en el fondo del molde.
Ponga en la nevera en espera.
Ponga en la nevera en espera.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Corte 200 g de jamón en cubos pequeños.
Etapa 4 - ⌛ 8 min.
En una sartén a fuego medio, derrita 1 cuchara sopera de manteca de cerdo y cuando esté bien caliente eche los cubos de jamón.
Dórelos revolviendo de vez en cuando.
Dórelos revolviendo de vez en cuando.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Saque la masa de la nevera, pique el fondo con un tenedor y eche los cubos de jamón sobre ella.
Etapa 7 - ⌛ 1 min.
Reparta los dos quesos sobre la superficie.
Etapa 8 - ⌛ 1 min.
Y termine vertiendo la migaine.
Etapa 9 - ⌛ 30 min.
Hornee unos 30 minutos.
Etapa 10
Sirva acompañado de una ensalada verde, por ejemplo.
Observaciones
Para el jamón, pídale a su carnicero un "taco de jamón", que es el final del corte en rebanadas de un jamón, muy conveniente para esta receta.
Si no tiene manteca de cerdo, use un poco de aceite en su lugar.
Si no tiene manteca de cerdo, use un poco de aceite en su lugar.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 360 ANA=140 % | 1 010 ANA=100 % | 1 390 ANA=210 % | 3 030 ANA=150 % | 12 690 ANA : 150 % |
| Para 100 g | 30 ANA=10 % | 100 ANA=9 % | 130 ANA=20 % | 290 ANA=20 % | 1 210 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 1 quiche : 6.85 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Preparación para quiché
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de puerros y patatas, Tarta filo-puerros-queso, Tarta fina de endibias, Quiche salmón-espinaca, Quiché Bretona, ... Verlos todos 13
Masa de hojaldre
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Kulibiak en terrina, Pastel de pollo, Tarta Tatin, Mirlitones, Pastel de verduras, ... Verlos todos 72
Jamón
Como estas otras recetas : Patatas Hasselback o suecas, Jamón y endibias gratinados, Bruselas Frichti, Endivias gratinadas, Welsh, ... Verlos todos 31
Queso Cheddar
Como estas otras recetas : Hamburguesa chicana, Burger tex-mex, Judías verdes con tomate y queso cheddar, Quiche de col y queso cheddar, Pastel de puerros y patatas, ... Verlos todos 7
Otras recetas que también podrás disfrutar
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas. 21 Febrero 2011778 K 23.6 8 min.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción. 21 Marzo 2017439 K 15 min.
Crumble de fresas y ruibarbo
Un crumble de tres capas, primero compota de ruibarbo, luego fresas y por último masa de crumble. Verás que el sabor del ruibarbo combina muy bien con las fresas. 18 Mayo 2019159 K 1 hora 40 min.
Filete de pescado al limón confitado
Un grueso filete de pescado, adornado con rodajas de limón en conserva, atado, crujiente por encima y fundente por dentro. 30 Enero 2013143 K 40 min.
Bizcocho de Savoie
El bizcocho de Savoie es un pastel muy ligero, delicioso por sí solo, pero también se puede rellenar con crema, fruta, etc. 23 Diciembre 2014126 K 1 hora 8 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/03/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.