Última puesta al día: El 9 Enero 2019
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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1 hora 24 min. | 49 min. | 2 horas 13 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 120 Kcal o 21 436 Kj | 228 gr | 174 gr | 391 gr |
256 % | 88 % | 16 % | 59 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
155 Kcal o 649 Kj | 7 gr | 5 gr | 12 gr |
8 % | 3 % | <1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
640 Kcal o 2 680 Kj | 28 gr | 22 gr | 49 gr |
32 % | 11 % | 2 % | 7 % |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa normanda (para pescado), Crème brûlée de vainilla y chocolate, Nougat helado, Filetes de lenguado a la Dieppoise, Estofado de conejo a la Normanda, ... Todas | |
Mejillones : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Mejillones a la marinera, Quiché Bretona, Paella, Curry de mejillones y repollo (col), Filetes de lenguado a la Dieppoise, ... Todas | |
Vieira : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Estofado de marisco y verduras a la bretona, Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano, Vieiras con fondue de puerros, Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido, Vieiras con juliana de col, ... Todas | |
Gambas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Aguacate con gambas fritas, Cocktail nórdico, Huevos pasados sorpresa, Arroz pescador, Patatas con gambas, ... Todas |
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