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Ensalada cretense
Un saborcito de Creta para esta ensalada donde se mezclan crujiente y esponjoso: cubos de tomates, cebolletas picadas, queso Feta y atún.
71 K 1.5/5 (2 opiniones)
50 min.
Fácil
2 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 29 Agosto 2018
Para 2 personas, necesita:
- 1
2 tomates - 2
75 g de cebolleta - 3
75 g de Queso Feta - 4
25 g de atún en aceite - 5
2.5 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
1 cuchara sopera de zumo de limón - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 430 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 50 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 5 min.
Pele 75 g de cebolleta...
Etapa 3 - 3 min.
... píquelas fino y póngalas en un bol.
Etapa 4 - 5 min.
Agregue 75 g de Queso Feta cortado en trocitos y 25 g de atún en aceite.
Etapa 5 - 1 min.
Termine agregando los tomates bien escurridos.
Etapa 6 - 3 min.
Prepare una salsa sencilla mezclando rápidamente 2.5 cucharas soperas de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de zumo de limón, sal y pimienta.
Etapa 7 - 2 min.
Vierta la salsa en el bol, mezcle bien... y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, cámbielas por chalotes o cebollas clásicas.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=9 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=9 % | 680 ANA=30 % | 2 850 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 5 ANA=2 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 160 ANA=8 % | 670 ANA : 8 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 9 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 340 ANA=20 % | 1 420 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 2.15 €
- Por persona : 1.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso Feta
Como estas otras recetas : Ensalada de kalamata, Pan cretense, Tarta fina de calabacín y menta, Ensalada de pepinos y tomates muticolores, Pesto griego, ... Verlos todos 24
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salmón en papillote con verduritas, Sopa minestrone, Remoulade de coliflor y aguacate, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso, ... Verlos todos 81
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Ensalada hindú, Pasta con atún, Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Aguacate con atún, ... Verlos todos 23
Aceite de oliva
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