Ensalada cretense
Un saborcito de Creta para esta ensalada donde se mezclan crujiente y esponjoso: cubos de tomates, cebolletas picadas, queso Feta y atún.
76 K 1.5/5 (2 opiniones)
50 min.
Fácil
2 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 29 Agosto 2018
Para 2 personas, necesita:
- 1
2 tomates - 2
75 g de cebolleta - 3
75 g de Queso Feta - 4
25 g de atún en aceite - 5
2.5 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
1 cuchara sopera de zumo de limón - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 430 gramos
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Tiempos para esta receta
Preparación : 50 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 5 min.
Pele 75 g de cebolleta...
Etapa 3 - 3 min.
... píquelas fino y póngalas en un bol.
Etapa 4 - 5 min.
Agregue 75 g de Queso Feta cortado en trocitos y 25 g de atún en aceite.
Etapa 5 - 1 min.
Termine agregando los tomates bien escurridos.
Etapa 6 - 3 min.
Prepare una salsa sencilla mezclando rápidamente 2.5 cucharas soperas de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de zumo de limón, sal y pimienta.
Etapa 7 - 2 min.
Vierta la salsa en el bol, mezcle bien... y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, cámbielas por chalotes o cebollas clásicas.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=9 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=9 % | 680 ANA=30 % | 2 850 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 5 ANA=2 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 160 ANA=8 % | 670 ANA : 8 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 9 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 340 ANA=20 % | 1 420 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 2.15 €
- Por persona : 1.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salteado de verduras verdes, Curry de camarones express, Salmón en papillote con verduritas, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Dúo cremoso de coles, ... Verlos todos 81
Queso Feta
Como estas otras recetas : Cubos de salmón al estilo de Creta, Ensalada de pepinos y tomates muticolores, Ensalada de Souda, Queso feta en aceite de oliva con hierbas, Ensalada de kalamata, ... Verlos todos 26
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Salsa garabato, Pizza de panadero, Tapenade, Ensalada de arroz y espinaca fresca, Ensalada mezclada de pepino y salmón, ... Verlos todos 24
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Paté en corteza, Welsh, Ensalada de habas con almendras, Filetes de pollo volteados con mozzarella, Gratinado de apio y champiñones, ... Verlos todos 535
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