Última puesta al día: El 11 Febrero 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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23 min. | 30 min. | 20 min. | 1 hora 13 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 090 Kcal o 8 750 Kj | 34 gr | 263 gr | 95 gr |
77 % | 10 % | 18 % | 11 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
334 Kcal o 1 398 Kj | 5 gr | 42 gr | 15 gr |
12 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Por suave | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
139 Kcal o 582 Kj | 2 gr | 18 gr | 6 gr |
5 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Crema de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Verrines de vainilla, clementina y castaña, Crema de castañas en sifón, Choux Mont-Blanc, Tartas fondant de crema de castañas, Bizcocho de castañas, ... Todas | |
Huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Huevo frito sobre tostada, Huevos revueltos, Pan de queso, Panecillos de mostaza, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crêpes Suzette, Crema de aguacate y acedera, Gratinado de apio y champiñones, Masa de hojaldre, Chuletas de cerdo al romero, ... Todas |
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