Pan con tomate
El pan con tomate es imprescindible en la cocina española, donde suele servirse como aperitivo.
Es extremadamente sencillo y delicioso: se unta medio tomate en un poco de pan y se moja en el zumo. Sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y listo.
He aquí una versión algo más sofisticada.
Es extremadamente sencillo y delicioso: se unta medio tomate en un poco de pan y se moja en el zumo. Sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y listo.
He aquí una versión algo más sofisticada.
42 K 4.7/5 (26 opiniones)
7 min.
Fácil
4 piezas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Junio 2018
1 
1 
4 rebanadas de 
2 cucharas soperas de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 7 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 min.
Etapa 2 - 3 min.
Etapa 3 - 1 min.
Si ha optado por chalotas, frótelas en cada rebanada de pan tostado.
Etapa 4 - 1 min.
A continuación, unte cada rebanada de pan con el medio tomate, insistiendo en empapar bien cada rebanada.
Etapa 5 - 1 min.
Salpimentar cada rodaja y rociarlas con aceite de oliva virgen, a ser posible español.
Etapa 6
Servir como aperitivo, una o más rebanadas por persona.
También puede cortar cada rebanada en trozos del tamaño de un bocado, que son más fáciles de comer cuando se tiene un vaso en la mano.
También puede cortar cada rebanada en trozos del tamaño de un bocado, que son más fáciles de comer cuando se tiene un vaso en la mano.
Observaciones
También puede sustituir la chalota por un diente de ajo, o incluso frotar ambos.
Conservación : Para disfrutar en una hora.
Fuente : De un famoso pan con tomate, degustado en Martorell, cerca de Barcelona...
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 290 ANA=110 % | 2 310 ANA=220 % | 70 ANA=10 % | 770 ANA=40 % | 3 220 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 90 ANA=30 % | 700 ANA=70 % | 20 ANA=3 % | 230 ANA=10 % | 980 ANA : 10 % |
| Por pieza | 70 ANA=30 % | 580 ANA=50 % | 20 ANA=3 % | 190 ANA=10 % | 800 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 piezas : 0.75 €
- Por pieza : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas a la cebolleta, Tartines de Kérinou, Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, Bruschetta y mozzarella, ... Verlos todos 68
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Mousse de remolacha cruda y nueces, Pesto con pistachos y espinacas, Ciabatta con 2 aceitunas, Bricks algerianos, Tortilla francesa con espárragos verdes, ... Verlos todos 511
Tomate
Como estas otras recetas : Ensalada tibia de brócoli con atún, Tomates y calabacines rellenos, Bocadillos mediterráneos, Pastel de verduras, Tarta fina al estilo griego, ... Verlos todos 75
Pimienta
Como estas otras recetas : Ensalada Julia, Bruselas Frichti, Aguacate con gravlax de salmón, Pasta mariposa con trucha ahumada, Crema de foie gras, ... Verlos todos 606
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020330 K5 1 hora 15 min.
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.30 Julio 2021337 K3.4 50 min.
Crema pastelera
En principio bastante parecida a la Crema inglesa, el resultado es mucho más espeso. Se utiliza como relleno en muchos pasteles (choux por ejemplo) o para decorar (un milhojas).27 Enero 2017747 K4 40 min.
Salsa de chocolate
Esta salsa de chocolate cremosa, con un sabor muy intenso, es el acompañamiento indispensable de los profiteroles, pero se puede utilizar en muchos otros postres.21 Febrero 2011301 K 24.5 35 min.
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas.21 Febrero 2011744 K 23.6 8 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.