Coles de Bruselas al horno
Esta es una forma sencilla y bastante original de cocinar las coles de Bruselas: al horno, en una bandeja.
Con este método estarán a la vez fundentes, y ligeramente crujientes en la superficie.
Con este método estarán a la vez fundentes, y ligeramente crujientes en la superficie.
167 K 3.7/5 (46 opiniones)
55 min.
Fácil
4 personas
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Febrero 2016
Para 4 personas, necesita:
- 1
3 tazas + 3 cuchara soperas de coles de Bruselas - 2
4 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas - 3
sal - 4
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 30 min.
En total : 55 min.
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: 18h40.Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 20 min.
Pele, lave y seque 3 tazas + 3 cuchara soperas de coles de Bruselas.
Corte en 2 en la altura.
Corte en 2 en la altura.
Etapa 2 - 3 min.
Agregue las coles de Bruselas en un bol, rieguelas con 4 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas, salpimente y mezcle bien el conjunto durante varios minutos para distribuir bien el aceite y los condimentos.
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Etapa 3 - 30 min.
Coloque las medias coles sobre una bandeja de horno, luego hornee durante unos 30 minutos.
Etapa 4
Retire del horno cuando las coles estén bien doradas.
Sirva bien caliente, acompañando una carne, por ejemplo.
Sirva bien caliente, acompañando una carne, por ejemplo.
Observaciones
Si no tiene aceite de oliva con hierbas, utilice un aceite normal y espolvoree las coles de tomillo, si es posible.
Conservación : Varios dias en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 50 ANA=5 % | 60 ANA=10 % | 910 ANA=50 % | 3 810 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 110 ANA=6 % | 470 ANA : 6 % |
| Por persona | 7 ANA=3 % | 10 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 230 ANA=10 % | 950 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.65 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Coles de Bruselas
Como estas otras recetas : Sopa de verduras "Paysanne", Coles de Bruselas a la lombarda, Cómo preparar las coles de Bruselas, Coles de Bruselas asadas con limón y salvia., Bruselas Frichti, ... Verlos todos 17
Aceite de oliva con hierbas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pizza hojaldre express, Patatas con salmón ahumado, Pequeños omelettes con verduras, Tartar de verduras, Fina tarta multi-tomates, ... Verlos todos 9
Pimienta
Como estas otras recetas : Tomates confitados, Ensalada tibia de pollo, Bocadillos mediterráneos, Filetes de pollo apanados con patata, Coles de Bruselas con crema de tomillo, ... Verlos todos 627
Sal
Como estas otras recetas : Tarta fina de endibias, Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat, Cantucci di Prato, Tourton Nantais, Vaso de 4 pisos, ... Verlos todos 651
Otras recetas que también podrás disfrutar
Mascotas de las monjas
Bajo este gracioso nombre se esconde un pequeño donut, simplemente hecho de pasta choux y enrollado en azúcar.18 Junio 201475 K 45 min.
Azúcar de vainilla
Casi indispensable en la repostería, lo encontramos en los comercios en la presentación de caras, pequeñas bolsistas de alrededor 10 gramos. Hay que hacer la diferencia entre el azúcar de vainilla que contiene realmente vainilla, y el azúcar de vainilla, puramente químico que nunca ha estado...12 Agosto 2018424 K3.8 30 min.
Galettes bretonas
De origen únicamente bretón, es una torta o crepa de sarraceno (o trigo negro) sobre la que se cocina un huevo y se rellena con jamón y queso antes de cerrarla. Fácil y rápido de hacer, es un plato ideal para las tardes de "¿qué vamos a comer esta noche?".21 Febrero 2011222 K 20 min.
Pollo estilo chino
Sólo un poco, porque no es una verdadera receta de comida china, sólo "al estilo...".28 Febrero 2012309 K3 1 hora 40 min.
Estofado como el de mi abuela Jeanne
Si le gustan los guisos o estofados, le va a encantar este estofadito al estilo de la región Comté, inspirado en mi abuela. Es un plato lleno de sabores y olores, un poco a la antigua, de verduras cocinadas, de caldo, de salchichas ahumadas, todo cocinado a fuego bajo y durante mucho tiempo.21 Febrero 2011345 K 4 horas 7 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 22/06/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.