Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Coles de Bruselas al horno
Esta es una forma sencilla y bastante original de cocinar las coles de Bruselas: al horno, en una bandeja.
Con este método estarán a la vez fundentes, y ligeramente crujientes en la superficie.
Con este método estarán a la vez fundentes, y ligeramente crujientes en la superficie.
169 K 3.7/5 (46 opiniones)
55 min.
Fácil
2 personas
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Febrero 2016
Para 2 personas, necesita:
- 1
375 g de coles de Bruselas - 2
2 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas - 3
sal - 4
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 405 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 30 min.
En total : 55 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 20 min.
Pele, lave y seque 375 g de coles de Bruselas.
Corte en 2 en la altura.
Corte en 2 en la altura.
Etapa 2 - 3 min.
Agregue las coles de Bruselas en un bol, rieguelas con 2 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas, salpimente y mezcle bien el conjunto durante varios minutos para distribuir bien el aceite y los condimentos.
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Etapa 3 - 30 min.
Coloque las medias coles sobre una bandeja de horno, luego hornee durante unos 30 minutos.
Etapa 4
Retire del horno cuando las coles estén bien doradas.
Sirva bien caliente, acompañando una carne, por ejemplo.
Sirva bien caliente, acompañando una carne, por ejemplo.
Observaciones
Si no tiene aceite de oliva con hierbas, utilice un aceite normal y espolvoree las coles de tomillo, si es posible.
Conservación : Varios dias en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=6 % | 30 ANA=2 % | 30 ANA=5 % | 460 ANA=20 % | 1 910 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 110 ANA=6 % | 470 ANA : 6 % |
| Por persona | 7 ANA=3 % | 10 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 230 ANA=10 % | 950 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 1.85 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Coles de Bruselas
Como estas otras recetas : 4 pequeños bollos de crema, Parmentier de Bruselas, Sopa de verduras "Paysanne", Coles de Bruselas con crema de tomillo, Ensalada Bruselas-Bombay, ... Verlos todos 17
Aceite de oliva con hierbas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pizza hojaldre express, Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto, Rillettes de salmón, Salsa ligera con hierbas, Tartar de verduras, ... Verlos todos 9
Sal
Como estas otras recetas : Ensalada de kalamata, Endibia "bonne femme, Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, Sopa Kervallon, Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron), ... Verlos todos 656
Pimienta
Como estas otras recetas : Tortitas de patatas, Crema de aguacate y acedera, Filetes de pescado en papillote express, Estofado de marisco y verduras a la bretona, Tarta fina de espinaca y patata, ... Verlos todos 632
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo extender una masa para tarta
Llenar el fondo de un molde para tartas con un fondo de masa no es una operación tan simple como parece. Para ayudarle a hacerlo correctamente, aquí tiene una manera de proceder, lo más gráfica posible. Esta astucia, muy simple, va a cambiar su visión de las tartas...13 Octubre 2010306 K 15 25 min.
Nuevo pan de masa madre
Esta nueva receta de pan de masa madre es a la vez sencilla y deliciosa, pero requiere tiempos de reposo importantes. Si desea más información sobre cómo hacer su pan, puede consultar esta página especial.30 Diciembre 2019921 K4.7 7 horas
Masa para choux
Es la masa de los choux con crema por supuesto, pero también de los eclairs, de las religiosas y de muchos otros salados o dulces.13 Febrero 2022543 K 1 hora 4 min.
Trocitos de pescado crujientes
Pequeños trozos de pescado que se sumergen en huevo batido, luego pan rallado y se fríen. Sirva, si es posible, con algo un poco acidulado como una ensalada de hierbas, o una salsa bearnesa.21 Febrero 2011272 K4.8 50 min.
Gougères
Son pequeños choux de queso, a veces (como aquí) le añadimos pequeños trozos de jamón.21 Febrero 2011248 K5 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.