Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada sencilla y deliciosa: rábanos, tomates, aguacate y pollo.
60 K 5/5 (21 opiniones)
35 min.
Fácil
12 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 14 Octubre 2015
Para 12 personas, necesita:
- 1
900 g de lechuga - 2
3 cebollas roja - 3
300 g de rábano - 4
3 tomates - 5
3 aguacates - 6
600 g de pollo cocido - 7
6 cucharas soperas de hierbas de su elección - 8
18 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 3 585 gramos
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Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar la ensalada y cortarla en chiffonade.
Etapa 2 - 3 min.
Poner la ensalada en una ensaladera, pelar y picar finamente el 3 cebollas roja antes de añadirlo.
Etapa 3 - 4 min.
Añadir 300 g de rábano cortado en rodajas finas.
Etapa 4 - 10 min.
Etapa 5 - 5 min.
Terminar con 600 g de pollo cocido deshilachado, 6 cucharas soperas de hierbas de su elección y 18 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Mezclar bien y listo.
Mezclar bien y listo.
Observaciones
Si no tienes cebolla roja, utiliza una cebolla clásica (más bien 1/2) o una chalota, y si tienes tiempo, pela los tomates, siempre es mejor.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 2 300 ANA=890 % | 120 ANA=10 % | 1 000 ANA=150 % | 3 450 ANA=170 % | 14 430 ANA : 170 % |
| Para 100 g | 60 ANA=30 % | 3 ANA=0 % | 30 ANA=4 % | 100 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 190 ANA=70 % | 10 ANA=1 % | 80 ANA=10 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 31.45 €
- Por persona : 2.65 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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