Queso feta en aceite de oliva con hierbas
Con esta receta se puede preparar cubos de feta aromatizados con hierbas, que se conservarán durante mucho tiempo y cuyo sabor se acentuará con el tiempo.
Use este queso feta en una ensalada, a la ensalada griega (por ejemplo) le da un sabor extraordinario.
Use este queso feta en una ensalada, a la ensalada griega (por ejemplo) le da un sabor extraordinario.
112 K 4.1/5 (22 opiniones)
15 min.
Fácil
600 g
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 2 Agosto 2015
Para 600 g, necesita:
- 1
6 hojas de laurel - 2
3 pizcas de romero - 3
6 pizcas de tomillo - 4
1 lb + 5.1 oz de Queso Feta - 5
30 granos de pimienta - 6
1 lb + 5.1 oz de aceite de oliva
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 1 min.
En total : 15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 min.
Blanquee las hierbas
Lleve a ebullición una olla de agua y sumerja todas todas las hierbas por 15 segundos.
Conserve el agua hirviendo.
Etapa 2 - 1 min.
Escurra las hierbas...
Etapa 3 - 1 min.
... y séquelas.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5 - 4 min.
Corte el queso feta en cubos, del tamaño de su preferencia (personalmente, yo hago cubos de la mitad del tamaño de un cubo de azúcar).
Etapa 6 - 2 min.
Esterilice el frasco
Vierta 1 vaso de agua hirviendo, ponga la tapa, envuélvalo con un paño para mayor seguridad y agítelo para esterilizarlo bien.
Tire el agua y seque el frasco con mucho cuidado.
Etapa 7 - 1 min.
Ponga en el frasco
Ponga la mitad de las hierbas y los granos de pimienta en el fondo del frasco, vierta un poco de aceite de oliva encima.
Etapa 8 - 2 min.
Agregue los cubos de queso feta, luego el resto de las hierbas.
Etapa 9
Luego vierta el aceite...
Etapa 10 - 1 min.
... hasta cubrir todo.
Etapa 11
Cierre el frasco y déjelo a temperatura ambiente durante al menos 3 semanas antes de empezar a usar el queso feta para sus recetas.
Observaciones
No dude en adaptar esta receta en sus proporciones y el tipo de hierbas, incluso el queso (con queso de cabra por ejemplo, es muy bueno también).
Conservación : Varios meses.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 100 ANA=40 % | 6 ANA=1 % | 730 ANA=110 % | 6 970 ANA=350 % | 29 170 ANA : 350 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 0 | 60 ANA=9 % | 590 ANA=30 % | 2 480 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 600 g : 11.75 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia, Sopa de col rizada y patatas, Filetes de lenguado marinados con soja, Chucrut del mar, Urracas como en Nueva Zelanda, ... Verlos todos 535
Queso Feta
Como estas otras recetas : Ensalada griega, Judías verdes con crema de feta y tomates cherry, Pan cretense, Tostadas estilo griego, Bocadillos mediterráneos, ... Verlos todos 26
Granos de pimienta
Como estas otras recetas : Salmón marinado como un arenque, Encurtido rojo, Limones confitados, Aceite de oliva con hierbas, Aceite picante, ... Verlos todos 5
Tomillo
Como estas otras recetas : Medallones de filet mignon a la mexicana, Salmón marinado como un arenque, Leche parmesana, Ensalada de hierbas, Chuletas de cerdo al horno, ... Verlos todos 68
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crema de champiñones
Cremosa y untuosa, esta sopa de buen sabor de champiñones es fácil y rápida de hacer. 10 Mayo 2023160 K 55 min.
Como espolvorear un producto
Espolvorear es esparcir una fina capa de un producto en polvo sobre otro producto. Por ejemplo, azúcar glas o cacao en polvo sobre pasteles. No es tan fácil hacerlo de una manera regular, aquí le muestro como se hace. 13 Octubre 2010158 K4.7 2 min.
Masa para muffins
Con esta masa se puede preparar este delicioso clásico de la cocina inglesa que es el muffin (o magdalena). Tradicionalmente dulce, con diferentes sabores o frutas, pero también sirve para preparar muffins salados. 6 Febrero 2013576 K4.3 25 min.
Como cocinar bien la pasta
He aquí algunos consejos para que la pasta esté bien cocida y no se pegue. 18 Julio 20191.17 M3.4 25 min.
Vieiras con fondue de puerros
En esta receta muy cremosa, luego se saltean las vieiras y finalmente los puerros se pasan por la sartén para tomar todo el sabor. 6 Marzo 2020332 K 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.