Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 16 min. | 33 min. | 1 hora 49 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
6 006 Kcal o 25 146 Kj | 312 gr | 378 gr | 620 gr |
300 % | 120 % | 36 % | 94 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
175 Kcal o 733 Kj | 9 gr | 11 gr | 18 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 3 % |
Por tarta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 002 Kcal o 8 382 Kj | 104 gr | 126 gr | 207 gr |
100 % | 40 % | 12 % | 31 % |
Salchicha de Morteau cocida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas de Montlebon, Arroz de los montañeses, Gratinado estilo Condado, Mordiscos de montaña, Mont d'or en brioche, ... Todas | |
Queso Cancoillotte : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Risotto de apionabo, Huevos a la comtoise, Huevo Arsenio, Escarola gratinada con cancoillotte, Pan sorpresa condés, ... Todas | |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Caja caliente, Moldecitos de patatas duquesa, Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, Crema de foie gras, Olla de Taos, ... Todas | |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flan de verbena, Pequeños hojaldres con foie gras, Tarta fina de atún de Nanou, Tarta fina de endibias, Mini milhojas de limón, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/04/2024)