Última puesta al día: El 24 Octubre 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
32 min. | 4 horas | 55 min. | 5 horas 27 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 710 Kcal o 11 346 Kj | 114 gr | 466 gr | 79 gr |
100 % | 32 % | 33 % | 9 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
192 Kcal o 804 Kj | 8 gr | 33 gr | 6 gr |
7 % | 2 % | 2 % | 1 % |
Por cadenas | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
339 Kcal o 1 419 Kj | 14 gr | 58 gr | 10 gr |
13 % | 4 % | 4 % | 1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ciabatta, Magdalenas, Galletas sablé de acajú y parmesano, bizcocho de nueces y naranja, Crumble canadiense de manzanas, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ciabatta con 2 aceitunas, Sopa de calabaza-potimarrón, Nonnettes, Pan Ali-baba (con sésamo), Melón-menta, ... Todas | |
Masa madre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panecillos de cacahuete, Pan cretense, Pan del Jura, Pan de masa madre, Brioche a la antigua, ... Todas | |
Queso metton de cancoillotte : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Crumble Comtois, Enrollado brioché de Salchicha de Morteau , ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)