Coleslaw
40 min.
Fácil
1 kg 200 g
4 Ingredientes
2 tazas 2⁄3 de 
2 tazas 2⁄3 de 
8 cucharas soperas de 
2 
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 3 min.
Etapa 5
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=10 % | 100 ANA=9 % | 250 ANA=40 % | 2 780 ANA=140 % | 11 640 ANA : 140 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
- Para 1 kg 200 g : 2.20 €
Cambiar moneda: 
Col verde
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Zanahoria
Como estas otras recetas : Coleslaw bretón , Salmón en papillote con verduritas, Macedonia de verduras, Verduritas en corteza islandesa, Estofado de pescador, ... Verlos todos 69
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sándwich club de pollo, Aguacate con atún, Coleslaw bretón , Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Ensalada de brécol con mayonesa de perifollo y limón, ... Verlos todos 23
Cebolla
Como estas otras recetas : Huevos rotos con setas, Filetes de pollo apanados con patata, Pollo al curry express, Estofado de conejo a la Normanda, Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma, ... Verlos todos 148
Foie gras a la sal
Es una cocción bastante diferente a la de foie gras casero en terrina, esta vez (si se puede decir así) no se cocina al horno, el hígado se pone durante 48 horas en sal gorda y se "cocina" de esta manera.
Arroz pilaf
El arroz pilaf (o "arroz de restaurante";) es una forma muy diferente de cocinar el arroz del arroz en la arrocera. En esta receta, primero se perla el arroz en cebolla cocida en un poco de aceite de oliva, luego se agrega caldo de ave y el recipiente se pone a cocer en el horno. Esto da un arroz muy sabroso, nada seco, y que puede esperar muy fácilmente en caliente sin secarse.
Waffle o gofre de Lieja
El waffle o gofre de Lieja es muy especial, tanto en su textura, bastante densa, con un crujiente aportado por el azúcar en granos, pero también en su forma, redonda y bastante pequeña, y hasta en su sabor, con un ligero y delicioso recubrimiento de caramelo.
Tortilla francesa con espárragos verdes
Espárragos verdes pequeños cocidos al vapor, cortados en rodajas finas, en el centro de una tortilla francesa con queso parmesano rallado.
Tarta de queso
Esta sencillísima receta de tarta de queso "como en Pontarlier" le permitirá preparar varias de una sola vez, y como se congelan muy bien, no dude en hacer acopio para más tarde.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)