Última puesta al día: El 22 Enero 2012
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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7 min. | 28 min. | 35 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
752 Kcal o 3 148 Kj | 33 gr | 20 gr | 50 gr |
38 % | 13 % | 2 % | 8 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
219 Kcal o 917 Kj | 10 gr | 6 gr | 15 gr |
11 % | 4 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
376 Kcal o 1 574 Kj | 17 gr | 10 gr | 25 gr |
19 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete mignon con hierbas y juliana de verduras, Crema de champiñones, Puré de patatas, Moldecitos de patatas duquesa, Patatas con gambas, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas de avena y manzana, Linzer torte, Costra de setas, Sopa de endibias con cerveza, Crumble otoñal con manzanas y ciruelas, ... Todas | |
Coñac o aguardiente de Armagnac : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Terrina de foie gras, Foie gras a la sal, Paté rustico, Coq au vin (Coc o van), Salsa cóctel, ... Todas |
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