Última puesta al día: El 21 Diciembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
30 min. | 2 horas | 20 min. | 2 horas 50 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 954 Kcal o 8 181 Kj | 53 gr | 124 gr | 219 gr |
98 % | 20 % | 12 % | 33 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
340 Kcal o 1 424 Kj | 9 gr | 22 gr | 38 gr |
17 % | 4 % | 2 % | 6 % |
Por palillos | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
49 Kcal o 205 Kj | 1 gr | 3 gr | 5 gr |
2 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Foie-gras : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas sarladaises, Filete de res Wellington, Puré de patacas con foie gras, Chantilly de foie gras, Tournedos Rossini, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filetes de lenguado meunière, Panecillos de cacahuete, Galletas Vienesas, Tarta Nantais, Cigarrillos rusos, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de Cornualles, Tarta con manzanas caramelizadas, Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc, Tarta fina de espinaca y patata, Tarta diplomática y manzanas Tatin, ... Todas | |
Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pan de miga "psicodélico", Arroz al sésamo, Flan de sésamo negro, Panecillos, Pan Ali-baba (con sésamo), ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)