Verrina crocante


Verrina crocante
Una verrina pequeña con una mezcla muy fresca de requesón y nata, cilantro, y pequeños cubos de rábano, pepinillo y chalote.
141 K 4.3/5 (36 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 24 Noviembre 2011
Para 12 vasos, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 45 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las 13h05, terminará alrededor de las: 13h50.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: 18h50.Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 7 min.
Verrina crocante
Corte 8 rábanos en cuboos muy pequeños.

Etapa 2 - 7 min.
Verrina crocante
Haga lo mismo con 8 Pepinillos en vinagre.

Etapa 3 - 7 min.
Verrina crocante
Haga lo mismo con 2 chalotes.

Etapa 4 - 5 min.
Verrina crocante
Pique fino el cilantro.

Etapa 5 - 5 min.
Verrina crocante
En un tazón, mezcle 14.1 oz de queso fresco y 4 cucharas soperas de nata, luego salpimente.

Etapa 6 - 5 min.
Verrina crocante
Añada a esta mezcla todos los pequeños cubos de verdura y mezcle cuidadosamente.

Etapa 7 - 5 min.
Verrina crocante
Vierta en las verrinas (una manga pastelera es idéal para ésto), y lleve a la nevera en espera hasta el momento de servir.
Observaciones
Para el queso fresco puede utilizar "petits suisses", si esta disponible en su país por supuesto.

Una variante interesante: Añada un poco de coliflor en la mezcla y mezcle bien.
Conservación : 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente : Casera
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta80 ANA=30 %30 ANA=2 %20 ANA=3 %580 ANA=30 %2 440 ANA : 30 %
Para 100 g10 ANA=5 %4 ANA=0 %3 ANA=1 %100 ANA=5 %420 ANA : 5 %
Por vaso6 ANA=2 %2 ANA=0 %1 ANA=0 %50 ANA=2 %200 ANA : 2 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Sulfitos, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 12 vasos : 6.40 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo extraer el jugo del maracuyá
Cómo extraer el jugo del maracuyá
Los maracuyás son frutos un poco extraños, no tienen realmente pulpa, sino más bien pepitas rodeadas de una fina capa de pulpa. Aquí le propongo un método para extraer el jugo.
23 Marzo 2011522 K3.7 20 min.
Quiche salmón-espinaca
Quiche salmón-espinaca
Esta receta de quiché utiliza una migaine tradicional, pero está rellena de lonchas de salmón ahumado y de espinacas blanqueadas.
17 Abril 2022411 K5 1 hora 15 min.
Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados
Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados
Una teja de chocolate muy fina sobre la que se deposita una capa de frutos secos (pistacho, nueces, almendras) tostados y corteza de pomelo confitada.
21 Febrero 2011260 K4 2 horas 25 min.
Albóndigas de carne con tomate
Albóndigas de carne con tomate
Albóndigas en una sabrosa salsa de tomate con hierbas y vino blanco.
28 Febrero 2012214 K 30 min.
Escalopes de ternera con nata
Escalopes de ternera con nata
Chuletas de ternera, champiñones salteados y salsa de crema.
10 Mayo 2023257 K4.3 1 hora 3 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 20/04/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página