Última puesta al día: El 20 Octubre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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11 min. | 36 min. | 47 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 263 Kcal o 9 475 Kj | 83 gr | 81 gr | 181 gr |
113 % | 32 % | 8 % | 27 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
254 Kcal o 1 063 Kj | 9 gr | 9 gr | 20 gr |
13 % | 4 % | 1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
566 Kcal o 2 370 Kj | 21 gr | 20 gr | 45 gr |
28 % | 8 % | 2 % | 7 % |
Puré de patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete de espaldilla en 2 cocciones, Patatas delfina con jamón serrano, Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or, Parmentier de rabo de buey, Aligot, ... Todas | |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Quiche de 2 quesos, Pasteles de setas, Galettes bretonas, Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Tomates y calabacines rellenos, ... Todas | |
Jamón crudo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sopa de puerros y tupinambos, Bocaditos al estilo bistró, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Huevos pasados sorpresa, Clafoutis de verduras, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cassoulet estilo parmentier, Gratinado de coliflor a la mostaza, Gratinado fino de puerros con huevos duros, Fondos de alcachofa gratinados, Tarta fina de espinaca y patata, ... Todas |
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