Salsa cóctel
La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate.
212 K 4.0/5 (21 opiniones)
9 min.
Fácil
750 g
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Octubre 2010
3 tazas + 3 cuchara soperas de 
3 cucharas pequeña de Coñac o aguardiente de Armagnac
30 gotas de Tabasco
3 cucharas pequeña de concentrado de tomate
Tiempos para esta receta
Preparación : 9 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 6 min.
Prepare 3 tazas + 3 cuchara soperas de mayonesa.
Etapa 2 - 3 min.
Añada 3 cucharas pequeña de Coñac o aguardiente de Armagnac, 30 gotas de Tabasco y 3 cucharas pequeña de concentrado de tomate.
Mezcle bien, idealmente licue un poco, como para preparar una mayonesa.
Mezcle bien, idealmente licue un poco, como para preparar una mayonesa.
Etapa 3
Su salsa cóctel está lista.
Observaciones
Si no tiene pasta de tomate, reemplácela con ketchup, no tiene tanto sabor y no le quedará tan buena, pero aún así tendrá el color ligeramente rosado de la salsa cóctel.
Conservación : Algunos días en la nevera en un bote cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 70 ANA=30 % | 20 ANA=2 % | 1 560 ANA=240 % | 14 430 ANA=720 % | 60 400 ANA : 720 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 2 ANA=0 % | 200 ANA=30 % | 1 850 ANA=90 % | 7 740 ANA : 90 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 750 g : 1.95 €
Cambiar moneda: 
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Esta receta utiliza (entre otros)
Mayonesa
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