Última puesta al día: El 10 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora | 25 min. | 1 hora 25 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
822 Kcal o 3 442 Kj | 37 gr | 218 gr | 136 gr |
30 % | 11 % | 15 % | 15 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
155 Kcal o 649 Kj | 7 gr | 41 gr | 26 gr |
6 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
33 Kcal o 138 Kj | 1 gr | 9 gr | 5 gr |
1 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mascotas de las monjas, Pozo de amor, Gougères, Saint-honoré, Choux Mont-Blanc, ... Todas | |
Azúcar en granos : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche de hojaldre, Cramique, Panecillos de leche, Waffle o gofre de Lieja , Esponjoso de pomelo, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mousse de fresas y mascarpone, Masa de Sablés bretones, Masa para choux, Charlotte contesa de manzana, Tarta de manzana, ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche de hojaldre y chocolate, Kulibiak en terrina, Roscón de reyes con crema de almendras, Chinois, Tarta de ciruelas inteligente, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)