Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
Espinacas frescas, tostadas con mantequilla y huevos revueltos, una delicia.
297 K 3.9/5 (27 opiniones)
2 horas
Fácil
18 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 18 Marzo 2013
Para 18 personas, necesita:
- 1
2 tazas 2⁄3 de espinacas cocidas - 2
24 huevos revueltos - 3
18 rebanadas de pan - 4
2⁄3 taza de mantequilla - 5
sal - 6
pimienta
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Tiempos para esta receta
Preparación : 1 hora 55 min.
Cocción : 8 min.
En total : 2 horas
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 hora 9 min.
Etapa 2 - 8 min.
Corte 18 rebanadas de pan, retire la corteza y corte las rebanadas en trozos de tamaño medio.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Etapa 3 - 8 min.
Caliente una sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente, ponga allí los trozos de pan.
Dórelos por ambos lados.
Dórelos por ambos lados.
Etapa 4 - 30 min.
Etapa 5 - 5 min.
En los platos calientes, reparta las espinacas, añada los huevos revueltos y coloque las tostadas en un lado.
Sirva sin espera.
Sirva sin espera.
Observaciones
Vierta un chorrito de vinagre balsámico sobre los huevos revueltos para un sabor más intenso.
Conservación : Para consumir de inmediato.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 390 ANA=530 % | 10 520 ANA=990 % | 370 ANA=60 % | 2 960 ANA=150 % | 12 380 ANA : 150 % |
| Para 100 g | 90 ANA=30 % | 660 ANA=60 % | 20 ANA=4 % | 190 ANA=9 % | 780 ANA : 9 % |
| Por persona | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 20 ANA=3 % | 160 ANA=8 % | 690 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 personas : 3.75 €
- Por persona : 0.25 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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