Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
Espinacas frescas, tostadas con mantequilla y huevos revueltos, una delicia.
294 K 3.9/5 (27 opiniones)
2 horas
Fácil
18 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 18 Marzo 2013
Para 18 personas, necesita:
- 1
600 g de espinacas cocidas - 2
24 huevos revueltos - 3
18 rebanadas de pan - 4
120 g de mantequilla - 5
sal - 6
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 600 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 1 hora 55 min.
Cocción : 8 min.
En total : 2 horas
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 hora 9 min.
Etapa 2 - 8 min.
Corte 18 rebanadas de pan, retire la corteza y corte las rebanadas en trozos de tamaño medio.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Etapa 3 - 8 min.
Caliente una sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente, ponga allí los trozos de pan.
Dórelos por ambos lados.
Dórelos por ambos lados.
Etapa 4 - 30 min.
Etapa 5 - 5 min.
En los platos calientes, reparta las espinacas, añada los huevos revueltos y coloque las tostadas en un lado.
Sirva sin espera.
Sirva sin espera.
Observaciones
Vierta un chorrito de vinagre balsámico sobre los huevos revueltos para un sabor más intenso.
Conservación : Para consumir de inmediato.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 390 ANA=530 % | 10 520 ANA=990 % | 370 ANA=60 % | 2 960 ANA=150 % | 12 380 ANA : 150 % |
| Para 100 g | 90 ANA=30 % | 660 ANA=60 % | 20 ANA=4 % | 190 ANA=9 % | 780 ANA : 9 % |
| Por persona | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 20 ANA=3 % | 160 ANA=8 % | 690 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 personas : 3.75 €
- Por persona : 0.25 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Grilled cheese huevo y espinaca, Rollitos crujientes de espinacas, Omelet con espinacas, Huevos cocotte con espinacas, Gratinado de espinacas Mornay, ... Verlos todos 34
Mantequilla
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Huevos revueltos
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostada con puerros y huevos revueltos, ... Verlos todos 1
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panzanella, Pan rallado, Costra de setas, Tartines de Kérinou, Calabacines con guarnición de Manou, ... Verlos todos 72
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