Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
40 min. | 1 hora 30 min. | 20 min. | 2 horas 30 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
800 Kcal o 3 349 Kj | 20 gr | 100 gr | 35 gr |
40 % | 8 % | 9 % | 5 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
316 Kcal o 1 323 Kj | 8 gr | 40 gr | 14 gr |
16 % | 3 % | 4 % | 2 % |
Por grissini | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
80 Kcal o 335 Kj | 2 gr | 10 gr | 4 gr |
4 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Harina tipo 65 (T65) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Los baguettes, Benoiton, Torcido Poitevino, Panecillos, Pan cretense, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panecillos, Huevos de codorniz en botonera, Ciabatta, Croustade de langostinos con sabayón, Panecillos de mostaza, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas, Tortilla de champiñones y alcachofas, Carne asada al vino tinto reducido, Quiché Bretona, 4 pequeños bollos de crema, ... Todas | |
Semillas de lino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pannequets con arroz rojo, Pescado en costra de semillas, Pan de semillas, Risotto cremoso con verduras y granos de lino, Crujiente de queso, ... Todas |
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