Remoulade de aguacate y apio
Aguacate, apio rallado y salsa remoulade se unen en esta deliciosa ensalada de invierno.
12 K 5/5 (1 opiniones)
20 min.
Fácil
4 personas
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 3 Marzo 2024
Para 4 personas, necesita:
- 1
700 g de apionabo - 2
2 aguacates - 3
perejil - 4
200 g de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 1 400 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 3 - 3 min.
Añadir el perejil picado.
Etapa 4 - 1 min.
Mezclar bien.
Etapa 5 - 2 min.
Añadir 200 g de salsa remoulade y mezclar de nuevo.
Etapa 6
Tu remoulade de aguacate y apio está lista.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa vinagreta, pero quedará un poco menos "bistro".
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=4 % | 30 ANA=3 % | 140 ANA=20 % | 1 400 ANA=70 % | 5 870 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 0 | 2 ANA=0 % | 9 ANA=1 % | 100 ANA=5 % | 420 ANA : 5 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 350 ANA=20 % | 1 470 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.65 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Apionabo
Como estas otras recetas : Tartar de verduras, Sopa de apionabo y mostaza, Crema de apionabo y sésamo, Sopa de apionabo y perejil, Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo, ... Verlos todos 17
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de apio y aguacate, Ensalada de coliflor y garbanzos, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Cocktail nórdico, Ensalada de lambé, ... Verlos todos 23
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sushis, Guacamole, Cómo elegir un buen aguacate, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Ensalada de guisantes y aguacate, ... Verlos todos 34
Perejil
Como estas otras recetas : Ensalada de salchichas cervela, Ensalada de Lyón, Ensalada César, Ensalada de remolacha a la polonesa, Tomates a la provenzal, ... Verlos todos 159
Otras recetas que también podrás disfrutar
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.21 Febrero 2011326 K 40 min.
Mantequilla clarificada
Se trata de derretir la mantequilla para eliminar todas las impurezas (espuma y suero) que se encuentran en ella. Obtenemos mantequilla clarificada, que se puede calentar sin degradarse porque ya no tiene impurezas y se digiere mejor. Ésta es ideal para cocinar sin tener pequeños granos negros, o...21 Junio 2017463 K 2 horas 15 min.
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción
La mantequilla, que es excelente para fijar los gustos en un platillo, tiene la desventaja de quemarse si la temperatura es demasiado alta, y de tornarse "negra", porque contiene pequeños granos quemados que le dan este color (por cierto, la raya con mantequilla negra es una aberración, ¡agggg!).21 Febrero 2011138 K5 3 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Un sándwich club es un sándwich de pan de miga, de tres pisos relleno con lechuga y una preparación generalmente en salsa, tipo mayonesa. Esta es una versión de cangrejo, salmón ahumado y salsa de cóctel.13 Octubre 2010224 K 1 hora 2 min.
Como preparar las zanahorias
He aquí cómo preparar zanahorias, de la manera más sencilla (pelar, lavar), a una versión más sofisticada donde sólo se conserva lo mejor de la verdura.21 Febrero 2011173 K4.8 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.