Última puesta al día: El 27 Noviembre 2022
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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21 min. | 1 hora 50 min. | 30 min. | 2 horas 41 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 621 Kcal o 6 787 Kj | 36 gr | 245 gr | 89 gr |
81 % | 14 % | 23 % | 14 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
251 Kcal o 1 051 Kj | 6 gr | 38 gr | 14 gr |
13 % | 2 % | 4 % | 2 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
135 Kcal o 565 Kj | 3 gr | 20 gr | 7 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cruasanes (Croissants), Mirlitones de Guipavas, Manzanas de croissant, Panecillo de pistacho con bayas de goji, Suelas de manzana panadera, ... Todas | |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de merengue con peras y limon verde, Crema de almendras o franchipán, Tarta de fresa, Chinois, Crema diplomática, ... Todas | |
Pasas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Delicados chaussons de manzanas y almendras, Barritas de chocolate con cereales, Scones de Dublín con pasas sultanas, Nougat helado, Panettone, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nachos, Ciabatta con 2 aceitunas, Pan de semillas, Foccacia con tomates, Sushis, ... Todas |
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