Ensalada de tomates cherry y dos coles
25 min.
Fácil
12 personas
6 Ingredientes- 1
600 ml de tomates cereza - 2
sal refinada - 3
600 ml de col roja - 4
600 ml de col verde - 5
hierbas de su elección - 6
15 cucharas soperas de Salsa vinagreta
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Deja que se ponga de pie.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 1 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 80 ANA=7 % | 200 ANA=30 % | 2 270 ANA=110 % | 9 520 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 3 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 110 ANA=6 % | 470 ANA : 6 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 190 ANA=9 % | 790 ANA : 9 % |
- Para 12 personas : 7.15 €
- Por persona : 0.60 €
Cambiar moneda: 
Col roja
Como estas otras recetas : Ensalada de col roja de Nanou, Encurtido rojo, Ensalada de col roja y almendras tostadas, Ensalada de lombarda con cebolletas, ... Verlos todos 4
Col verde
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada templada de vieiras con col, Col rellena, Dúo cremoso de coles, Berberechos y col verde con crema ahumada, Chuleta de ternera con verduras, ... Verlos todos 26
Tomates cereza
Como estas otras recetas : Bruschetta y mozzarella, Filete de dorada a la plancha con polenta, Panzanella, Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto, Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, ... Verlos todos 8
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada semicrujiente con gambas, Ensalada de tupinambo, Ensalada tibia de brócoli con atún, Ensalada de pollo y aguacate, Ensalada de endivias a la contesa, ... Verlos todos 65
Salsa bechamel
La salsa bechamel es un gran clásico, se prepara a partir de una mezcla cocida de mantequilla-harina llamada "roux" (pelirrojo), y a la que se le añade leche que se cocina despacio. Así obtenemos una salsa espesa, que se usa en muchas recetas.13 Junio 2024423 K 35 20 min.
Pequeñas capitalizaciones
Les petits bouchons son panecillos muy blandos, del tamaño de un bocado, rellenos de beicon y queso rallado.24 Octubre 2017118 K 2 horas 35 min.
Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas
Pastelillos esponjosos con un corazón de chocolate-avellana formado a partir de un ganache insertado. Aprovechamos esta receta para abordar la técnica del inserto en pastelería, que permite incrustar con gran elegancia preparaciones de diferentes tipos.20 Febrero 202221 K5 1 hora 25 min.
Helado de menta fresca
Este helado de aroma muy pronunciado es excelente por sí solo, o en los profiteroles con una salsa de chocolate por ejemplo.21 Febrero 2011526 K3.9 1 hora 35 min.
Turrón helado
Deslumbre a sus invitados con este delicioso postre, una cremosa mezcla de merengue, nata montada y frutos secos que puede prepararse con varios días de antelación.17 Noviembre 2024274 K 1 hora 25 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)