Preparación | Cocción | Total |
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26 min. | 19 min. | 45 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 941 Kcal o 8 127 Kj | 59 gr | 31 gr | 176 gr |
97 % | 23 % | 3 % | 27 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
209 Kcal o 875 Kj | 6 gr | 3 gr | 19 gr |
10 % | 2 % | <1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
485 Kcal o 2 031 Kj | 15 gr | 8 gr | 44 gr |
24 % | 6 % | 1 % | 7 % |
Espárragos : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Dúo de espárragos "mignonette", Ensalada de espárragos blancos, Gratinado de espárragos y espinacas, Cómo preparar espárragos, Espárragos en guisantes, ... Todas | |
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Carne cocida : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Alcachofas de ternera, Pastel rústico, Ensalada de lentejas y embutidos, Puré de topinambures y puerros, Gratinado de puerros con queso Morbier, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa remoulade, Gratinado de puerros con queso Morbier, Bocadillos Époisses, Langostinos fritos con sésamo, Ternera "Au vert", ... Todas |
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