Pasta con atún
Típica receta de una cena de domingo por la noche, o de una comida para la que no tenemos muchas ganas de cocinar, aquí le presento la simple pero deliciosa pastas con atún.
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Última puesta al día: El 14 Marzo 2021
Palabras clave para esta receta:Para 8 personas, necesita:
- 1
800 ml de pastas - 2
4 cucharas soperas de aceite de oliva - 3
2 chalotes - 4
300 ml de nata - 5
400 ml de atún en aceite
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Cocción | Total |
|---|---|
| 15 min. | 15 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 6 min.
Cocine 800 ml de pastas, no la cocine demasiado, luego escurra.
Etapa 2 - 2 min.
En la olla de cocción de la pasta, que habra enjuagado y puesto a fuego medio, vierta 4 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añada 2 chalotes picado.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Etapa 3 - 5 min.
Vierta 300 ml de nata y luego 400 ml de atún en aceite, mezcle bien, lleve a ebullición y deje espesar un poco.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue la pasta, mezcle bien, caliente 1 o 2 minutos, está listo.
Observaciones
Si la pasta debe esperar más de 5 minutos después de la cocción, riegue con un chorrito de aceite de oliva antes de mezclarla para evitar que se pegue.
Conservación
Varios días en la nevera, protegido por un film estirable.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 5 143 Kcal o 21 533 Kj | 210 gr | 558 gr | 230 gr |
| 257 % | 81 % | 53 % | 35 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 319 Kcal o 1 336 Kj | 13 gr | 35 gr | 14 gr |
| 16 % | 5 % | 3 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 643 Kcal o 2 692 Kj | 26 gr | 70 gr | 29 gr |
| 32 % | 10 % | 7 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 6.00 €
- Por persona : 0.75 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Pastas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta con champiñones, Como cocinar bien la pasta, Pasta con pesto y tomate confitado, Domingo por la noche pasta, Gratinado de pasta con mozzarella, ... Todas |
 | Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Remoulade de calabacines pequeños con atún, Rilletes de atún de Oriane, Ensalada nizarda, Ensalada tibia de brócoli con atún, Tapenade, ... Todas |
 | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de champiñones, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Ladrillos de espinacas y queso gratinados, Ensalada César, Gratinado Dauphinois (delfinés), ... Todas |
 | Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel bretón, Musaka, Pastel de champiñones y pollo, Arroz cremoso con espinacas, Pequeña ratatouille con huevos rotos, ... Todas |
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