Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
31 min. | 1 hora | 30 min. | 2 horas 1 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 119 Kcal o 4 685 Kj | 14 gr | 115 gr | 67 gr |
56 % | 5 % | 11 % | 10 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
383 Kcal o 1 604 Kj | 5 gr | 40 gr | 23 gr |
19 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
56 Kcal o 234 Kj | 1 gr | 6 gr | 3 gr |
3 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta Tatin, Galette Comtoise de Elsa, Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido, Setas de cardo salteadas, Suelas de manzana panadera, ... Todas | |
Crema de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bizcocho de castañas, Pastel de castañas, Arroz con leche, castañas y peras escalfadas, Tartas fondant de crema de castañas, Crema de castañas en sifón, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas de Navidad, Financieros de copos de avena para Louise, Gateau Breton, Hamburguesas, Shortbread con harina tostada, ... Todas | |
Harina de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bizcocho de castañas, Galletas de los Camisards, Tartaletas de Córcega, Panecillo de brioche con castañas y manzana, Entremet de clementinas y castañas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)