Gratinado de manzanas macaronadas
Un gratinado también puede ser dulce, aquí le propongo una versión de manzana, con una deliciosa Macaronade en la superficie para obtener un acorde de almendras y manzanas muy exitoso.
34 K 4/5 (2 opiniones)
1 hora 15 min.
Fácil
18 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 27 Diciembre 2020
Para 18 personas, necesita:
- 1
4 kgs 500 g de manzana - 2
2 limón - 3
600 g de nata - 4
300 g de azúcar en polvo - 5
750 g de preparación para macaronade - Peso total de estos ingredientes : 6 345 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 15 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 20 min.
Etapa 2 - 3 min.
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Engrase un plato para gratinado y coloque en él los trozos de manzana.
Engrase un plato para gratinado y coloque en él los trozos de manzana.
Etapa 3 - 4 min.
Etapa 4 - 1 min.
Vierta esta mezcla sobre las manzanas.
Etapa 5 - 5 min.
Si aun no esta hecho, prepare 750 g de preparación para macaronade.
Etapa 6 - 2 min.
Reparta en la superficie de las manzanas.
Etapa 7 - 40 min.
Y hornee durante 30 a 40 minutos.
Observaciones
Puede declinar este gratinado con otras frutas de temporada (peras, membrillos, ...) o una mezcla de frutas.
Si no le alcanza el tiempo para preparar una Macaronade, añada 100 gr de polvo de almendras a la mezcla de nata y azúcar.
Si no le alcanza el tiempo para preparar una Macaronade, añada 100 gr de polvo de almendras a la mezcla de nata y azúcar.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 190 ANA=70 % | 1 750 ANA=170 % | 610 ANA=90 % | 8 770 ANA=440 % | 36 730 ANA : 440 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 30 ANA=3 % | 9 ANA=1 % | 140 ANA=7 % | 580 ANA : 7 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 100 ANA=9 % | 30 ANA=5 % | 490 ANA=20 % | 2 040 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 personas : 16.95 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Manzana
Como estas otras recetas : Tarta de coloche , Galletas de avena y manzana, Manzanas de croissant, Crumble de manzana y whisky, Jalea de manzanas caídas , ... Verlos todos 56
Preparación para macaronade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bizcocho de pistacho, ... Verlos todos 1
Nata
Como estas otras recetas : 4 pequeños bollos de crema, Pasteles de setas, Patatas gratinadas, Moldecitos de patatas duquesa, Tarta fina de champiñones, ... Verlos todos 115
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Esponjoso de pomelo, Galletas de los Camisards, Galletas de sésamo, Pavlova, Masa de clafoutis, ... Verlos todos 361
Otras recetas que también podrás disfrutar
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates
Para componer esta terrina de pescado, se alternan las capas de filetes de pescado con espinacas y tomates confitados. Se cocina lentamente al horno, y se sirve en rebanadas (sí, sí, se trata de una terrina) acompañada, por ejemplo, de una salsa holandesa.8 Noviembre 202038 K 1 hora 55 min.
Hummus verde
Seguramente ya conoce el hummus clásico, aquí le propongo una versión "verde" adicionada de hierbas y verduras, pero siempre a base de garbanzos.29 Noviembre 202036 K3 20 min.
Rochers de Piamonte
Si ya conoce los famosos rochers de coco, probablemente le apetezca probar los rochers piamonteses, con un buen sabor de avellana. Es una receta muy sencilla, pero los rochers, a la vez suaves y crujientes, son simplemente deliciosos.2 Diciembre 202038 K 35 min.
Membrillos confitados al Macvin
En esta receta muy simple, se van a confitar muy lentamente trozos de membrillo en Macvin del Jura hasta que esten fundentes y caramelizados. Se servirán con crema inglesa fría, para un delicioso contraste de sabores y colores.10 Enero 202133 K4 1 hora 20 min.
Puré de coliflor y garbanzos
Coliflor y garbanzo combinan bien juntos, aquí se reúnen en un puré suave, que está delicioso solo o acompañado de una carne roja, por ejemplo.27 Enero 202145 K5 45 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/06/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.