Ensalada de rábanos y champiñones
20 min.
Fácil
4 personas
4 Ingredientes- 1
300 g de champiñones de París - 2
150 g de rábano - 3
1 cebolleta - 4
3 cucharas soperas de Salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 620 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 8 min.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 3 min.
Etapa 4 - 3 min.
Si no tiene cebolleta, use un chalote y un poco de perejil o de cebollín.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=6 % | 30 ANA=3 % | 30 ANA=5 % | 450 ANA=20 % | 1 880 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 4 ANA=1 % | 70 ANA=4 % | 300 ANA : 4 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 110 ANA=6 % | 470 ANA : 6 % |
- Para 4 personas : 1.55 €
- Por persona : 0.40 €
Cambiar moneda: 
Champiñones de París
Como estas otras recetas : Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas, Salteado cremoso de cerdo con setas, Ternera Marengo, Verduritas en corteza islandesa, Crumble Comtois, ... Verlos todos 14
Rábano
Como estas otras recetas : Tartar de verduras, Ensalada de garbanzos, Ensalada crujiente de primavera, Ensalada de coliflor y garbanzos, Ensalada crujiente de rábano y zanahoria, ... Verlos todos 29
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Remoulade de coliflor y aguacate, Salsa garabato, Ensalada rémoulade de apionabo, Sandwich de bistrot, Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, ... Verlos todos 23
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salmón gravlax, Guisantes a la francesa, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Gratinado Parmentier, Ensalada de endibias, crutones y queso, ... Verlos todos 74
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.11 Septiembre 2018254 K 1 hora 55 min.
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.16 Noviembre 2013289 K4 2 horas 30 min.
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.8 Abril 2020363 K5 55 min.
Financiers
Este delicioso bizcocho de almendras, toma su nombre de su forma, la de un lingote.14 Abril 2020329 K 20 min.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción.21 Marzo 2017411 K 15 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)