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Coleslaw bretón
20 min.
Fácil
4 personas
5 Ingredientes
200 g de 
200 g de coliflor
1 cebolla roja
4 cucharas soperas de 
La receta paso a paso
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=5 % | 30 ANA=3 % | 120 ANA=20 % | 1 310 ANA=70 % | 5 490 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 0.80 €
- Por persona : 0.20 €
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Coliflor
Como estas otras recetas : Dúo cremoso de coles, Gratinado "a la parrilla por dentro", Tabulé de coliflor de invierno, Coliflor cremosa con salmón ahumado, Tartar de verduras, ... Verlos todos 49
Zanahoria
Como estas otras recetas : Salmón marinado como un arenque, Caldo de verduras, Chuleta de ternera con verduras, Pescado tahitiano, Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate, ... Verlos todos 69
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Macedonia de verduras, Aguacate con atún, Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Tartar de verduras, Aguacate con gambas fritas, ... Verlos todos 23
Cebolla roja
Como estas otras recetas : Tarta sudamericana, Bocadillo bretón, Ensalada verde Piamonte, Sándwich club de pollo, Ensalada de tomates cherry y judías verdes, ... Verlos todos 17
Ensalada de 4 peras y vainilla
Es una receta muy sencilla, todo depende de la elección de las peras que deben estar todas maduras en su punto, y ser de diferentes tipos para provocar un contraste en la boca.
Crema inglesa
Crema inglesa o salsa de vainilla, son yemas de huevo batidas con azúcar que se espesan despacio en leche con sabor a vainilla. Es la base o el acompañamiento de muchos postres.
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas.
Pequeños hojaldres con foie gras
Pequeños hojaldres delicados, rellenos con un cubito de foie gras crudo y sazonado.
Tomates y calabacines rellenos
Un plato tradicional de la cocina familiar, pero con un relleno un poco más elaborado.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)