Última puesta al día: El 28 Agosto 2019
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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31 min. | 19 min. | 50 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 112 Kcal o 4 656 Kj | 92 gr | 7 gr | 80 gr |
56 % | 35 % | 1 % | 12 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
139 Kcal o 582 Kj | 11 gr | 1 gr | 10 gr |
7 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
278 Kcal o 1 164 Kj | 23 gr | 2 gr | 20 gr |
14 % | 9 % | <1 % | 3 % |
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Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tournedos Rossini, Galette Charentaise, Nonnettes, Crumble de ciruelas y avellanas, Tarta de merengue y limón verde, ... Todas | |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filetes de lenguado meunière, Plátanos flambeadas ligeras, Roast Beef "estilo Santa Fe", Ensalada de espárragos blancos, Como los rollitos bretones, ... Todas |
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