Tarta panadera de atún y champiñones
Una tarta panadera es una tarta hecha con masa de pan, a veces se le llama "pizza de panadero".
En esta versión no hay tomates, sino una preparación de atún y setas.
En esta versión no hay tomates, sino una preparación de atún y setas.
50 K 5/5 (2 opiniones)
1 hora 2 min.
Fácil
18 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Mayo 2023
Para 18 personas, necesita:
- 1
3 lb + 4.8 oz de masa de pan - 2
4 lb + 15.2 oz de champiñones de París - 3
3 cebollas - 4
9 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
1 lb + 5.1 oz de atún en aceite - 6
1 lb + 5.1 oz de nata - 7
sal - 8
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 2 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Extienda con el rodillo 3 lb + 4.8 oz de masa de pan, según la forma de su molde, cuadrado...
Etapa 4 - 2 min.
Prepare y pique 3 cebollas.
En una olla grande a fuego medio, caliente 9 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente agregue la cebolla, sal y pimineta, cocine 1 o 2 minutos, sin coloración.
En una olla grande a fuego medio, caliente 9 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente agregue la cebolla, sal y pimineta, cocine 1 o 2 minutos, sin coloración.
Etapa 5 - 1 min.
Agregue los champiñones cortados...
Etapa 6 - 5 min.
...y mezcle bien.
Cocine unos 5 minutos, las setas deben estar tiernas.
Cocine unos 5 minutos, las setas deben estar tiernas.
Etapa 7 - 1 min.
Agregue 1 lb + 5.1 oz de atún en aceite.
Etapa 8 - 2 min.
Luego 1 lb + 5.1 oz de nata y mezcle bien.
Verifique la sazón y retire del fuego.
Precaliente su horno a 220°C (430°F).
Verifique la sazón y retire del fuego.
Precaliente su horno a 220°C (430°F).
Etapa 9 - 3 min.
Coloque el molde con la preparación de las setas y hornee...
Etapa 10 - 30 min.
...durante unos 30 minutos.
Observaciones
Esta receta básica puede ser declinada de muchas maneras, cambiando el relleno según su inspiración.
Conservación : Varias semanas en la nevera, protegido por un film alimenticio.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 2 330 ANA=900 % | 17 330 ANA=1 640 % | 750 ANA=110 % | 8 540 ANA=430 % | 35 750 ANA : 430 % |
| Para 100 g | 60 ANA=20 % | 420 ANA=40 % | 20 ANA=3 % | 210 ANA=10 % | 870 ANA : 10 % |
| Por persona | 130 ANA=50 % | 960 ANA=90 % | 40 ANA=6 % | 470 ANA=20 % | 1 990 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 personas : 13.80 €
- Por persona : 0.80 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa de pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan de primavera, Pan gourmet con queso Comté y frutos secos, Pizza de panadero, Pan gourmet de Parma, Pan sorpresa, ... Verlos todos 6
Champiñones de París
Como estas otras recetas : Ensalada tahitiana, Ternera Marengo, Verduritas en corteza islandesa, Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia, Pollo lilés, ... Verlos todos 14
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Pan bagnat, Ensalada de arroz y espinaca fresca, Tapenade, Aguacate con atún, Ensalada de calabacines tiernos, ... Verlos todos 23
Nata
Como estas otras recetas : Pasta con atún, Salmón a la sartén con col verde, Patatas con gambas, Puré de patacas con foie gras, Arroz a la griega, ... Verlos todos 115
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pollo estilo chino
Sólo un poco, porque no es una verdadera receta de comida china, sólo "al estilo...".28 Febrero 2012309 K3 1 hora 40 min.
Espuma de aguacate con cangrejo en verrina
Una capa de una ligera espuma de aguacate, otra capa de carne de cangrejo, salsa remoulade con hierbas.16 Octubre 2011186 K1 35 min.
Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate
Un bizcocho en taza es un divertido pastel preparado en apenas unos minutos, y cocinado en una taza al microondas en aproximadamente 1 minuto y medio.4 Junio 2014121 K 15 min.
Galletas de limón
Estos pastelitos de limón, muy sencillos de hacer, son de inspiración italiana (Biscotti al limone).14 Septiembre 201482 K 1 hora 45 min.
Salmón gravlax
El salmón gravlax, es una receta del norte de Europa que consiste en cocinar/secar un filete de salmón durante una noche en sal. El salmón así secado se degusta como el salmón ahumado, al natural con un chorrito de limón, o acompañado de una salsita ligera de requesón y hierbas.11 Julio 201670 K 12 horas 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 29/06/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.