Apionabo remoulette
Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo
Ensalada de escarola con nueces
Ensalada de remolacha crocante
Sopa cremosa de verduras de invierno
Sopa de apionabo y mostaza
Filetes de caballa al vino blanco
Rillettes de caballa
Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly
Cerdo deshilachado
Chuletas de cerdo al horno
Conejo a la mostaza
Filete mignon con salsa de mostaza y estragón
Filete mignon en costra de bacon
Apionabo grillado con crema de mostaza
Gratinado de patatas y embutido
Puerros y brócoli a la flamenca
Mantequilla de caracol
Mayonesa
Mayonesa de aguacate
Mayonesa de limón
Salsa remoulade
Salsa remoulade provenzal
Salsa remoulette
Salsa vinagreta
Tapenade
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