Bienvenido a Cocina-fácil
¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!
Todas las recetas que encontrará aquí han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.
Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.
Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.
He fotografiado cada etapa de cada receta (24 104 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :
- : Se incluye vídeo en la receta para enseñar una técnica particular.
- : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
- : Esta receta tiene comentarios o foro.
Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí encontrará también consejos, trucos, técnicas, así como muchas otras secciones abordando la cocina en general.
La receta de la semana :
Gratinado de espárragos y espinacas
Un gratinado rápido de verduras, compuesto de espárragos y espinacas ya cocidos, que vamos a liar con una salsa bechamel, y que gratinaremos con finas rebanadas de queso brie.
Mi cocina fácil
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Calendario de temporada
En Junio...
Es el principio de los/las : Peras, Manzana, Puerro, Cebolla roja, Berenjenas, Remolachas, Coles, 
Es temporada de los/las : Albaricoques, Almendras verdes, Piña, Plátanos, Cerezas, Fresas, Guisantes, Judías verdes, Calabacín, Patatas, Alcachofa violeta, Ajo, Tomate, Pepinillos, Alcachofas, Espárragos, Acelgas, Zanahorias, Coliflor, Pepinos, Morbier, 
Es el fin de : Espinacas, Col roja, 
Ensalada de canónigo con crouton
Cómo preparar espárragos
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Tarta fina de espinaca y patata
Coleslaw
Flancitos con manzanas caramelizadas
Paté en corteza
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¿Qué de nuevo?
- Cada receta imprimible contiene un código QR, legible con su móvil, que apunta a la receta original.
- Con la búsqueda rápida en todo el sitio, también tienes un buscador completo en las recetas: ingredientes presentes o no, duración, costos o dietético.
- Cada receta ofrece un botón "Pienso hacerlo" y otro "Lo hice", con una presentación del número de clics en cada opción.
- La siguiente receta se publicará el 27/06/2021
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