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Bienvenido a Cocina-fácil

¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!

Todas las recetas que encontrará aquí­ han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.

Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.

Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí­ dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.

He fotografiado cada etapa de cada receta (25 103 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :

  • : Se incluye ví­deo en la receta para enseñar una técnica particular.
  • : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
  • : Esta receta tiene comentarios o foro.

Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí­ encontrará también consejos, trucos, técnicas, así­ como muchas otras secciones abordando la cocina en general.

Vea usted aquí­ todas las posibilidades que le ofrece

La receta de la semana :

Mousse de fresas y mascarpone

Mousse de fresas y mascarpone

Para esta copa, con un sabor de fresa muy pronunciado, preparamos al sifón una espuma de fresas y mascarpone muy untuosa, que serviremos sobre cubos de fresas ligeramente endulzadas.

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Calendario de temporada

En Septiembre...

Es el principio de los/las : Calabaza potimarrón, Remolachas, Coles, Calabazas, Mont-d'or,
Remolachas

Es temporada de los/las : Pomelos, Melocotones, Peras, Manzana, Ciruelas, Uvas, Grosella negra, Avellanas, Piña, Plátanos, Membrillos, Higos, Grosellas, Frambuesas, Habas blancas, Puerro, Alcachofa violeta, Tomate, Berenjenas, Acelgas, Ramas de apio, Apionabo, Coliflor, Col roja, Morbier,
PomelosMelocotonesPerasManzanaCiruelas

Es el fin de : Calabací­n, Patatas, Cebolla roja,
Cebolla roja

Hagan clic en las imágenes para ver los recetas.

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