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Bienvenido a Cocina-fácil
¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!
Todas las recetas que encontrará aquí han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.
Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.
Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.
He fotografiado cada etapa de cada receta (66 216 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :
- : Se incluye vídeo en la receta para enseñar una técnica particular.
- : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
- : Esta receta tiene comentarios o foro.
Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí encontrará también consejos, trucos, técnicas, así como muchas otras secciones abordando la cocina en general.
La receta de la semana :
Fondue de pescado blanco y puerros a la comtoise
Una fondue de puerros y trocitos de pescado, unidos en el último momento con una cucharada de cancoillotte.
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Es el principio de los/las : Endivia, Coles, 
Es temporada de los/las : Naranjas, Pomelos, Manzana, Kiwi, Mandarinas, Piña, Plátanos, Castañas, Puerro, Nabos, Remolachas, Coles de Bruselas, Mont-d'or queso, 
Es el fin de : Calabaza potimarrón, Apionabo, Col roja, 
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