Bienvenido a Cocina-fácil
¿Busca una manera fácil de cocinar? ¿Recetas sencillas y bien explicadas? Entonces ha llegado al sitio adecuado.
Todas las recetas que encontrarás aquí se han diseñado para que sean fáciles de preparar: cada paso va acompañado de una foto y explicaciones detalladas, sin jerga ni términos profesionales.
Este formato: cada paso de la receta = una foto grande + explicaciones, es uno de los puntos fuertes de cuisine-facile.com, y he puesto mucho cuidado en la redacción de las recetas para que sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un principiante.
De hecho, verás que todas son recetas bastante sencillas, probadas por mí en casa, y que se ofrecen aquí con el mayor detalle y explicaciones posibles, para que todo el mundo pueda hacerlas.
Cada paso de cada receta ha sido fotografiado (de ahí las fotos de 66 216 en el sitio), y para diferenciarlos te encontrarás con estos pequeños símbolos:
- En la receta se incluye un vídeo para mostrar un gesto o truco concreto.
- Esta receta implica un poco más de trabajo, pero no se preocupe, tampoco es nada sobrehumano.
- Esta receta ha sido objeto de comentarios o discusiones.
Pero este sitio no es sólo una lista de recetas, también encontrará consejos, trucos del oficio, así como muchas otras secciones sobre cocina en general.
La receta de la semana :
Mayonesa bearnesa
Preparar una salsa bearnesa para acompañar una carne o un pescado no es muy fácil, así que aquí te proponemos una forma rápida de preparar una mayonesa con todos los deliciosos sabores de la bearnesa.
Trozos de pollo salteado con puerros
Pastel de castañas
Pollo africano
Charlotte contesa de manzana
Filete de salmón meunière 
Chips de Morteau
Bizcocho de Savoie
Magdalenas
Crujiente de queso
Galletas de jamónMi cocina fácil
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En Julio...
Es el principio de los/las : Ciruelas, Grosella negra, Puerro, Berenjenas, Remolachas, Coles, 
Es temporada de los/las : Albaricoques, Melocotones, Peras, Manzana, Uvas, Piña, Almendras verdes, Plátanos, Cerezas, Frambuesas, Fresas, Calabacín, Patatas, Alcachofa violeta, Cebolla roja, Ajo, Tomate, Guisantes, Pepinillos, Alcachofas, Acelgas, Zanahorias, Coliflor, Morbier, 
Es el fin de : Judías verdes, Espinacas, Col roja, Pepinos, 
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