EnchiladasFondue de puerrosTerrina de foie grasCrema pastelera de limon verdeFinas tejas de chocolate con frutos secos tostadosFinancieros con ciruelas, "como un clafoutis"Albóndigas de carne con tomateNueces (pecanas) caramelizadasEton messSalsa garabato

Bienvenido a Cocina-fácil

¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!

Todas las recetas que encontrará aquí­ han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.

Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.

Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí­ dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.

He fotografiado cada etapa de cada receta (25 276 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :

  • : Se incluye ví­deo en la receta para enseñar una técnica particular.
  • : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
  • : Esta receta tiene comentarios o foro.

Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí­ encontrará también consejos, trucos, técnicas, así­ como muchas otras secciones abordando la cocina en general.

Vea usted aquí­ todas las posibilidades que le ofrece

La receta de la semana :

Pesto con pistachos y espinacas

Pesto con pistachos y espinacas

Seguramente ya conoce la salsa pesto clásica, albahaca y piñones, pero aquí propongo una versión de invierno con espinacas y pistacho, igualmente deliciosa.

Ver la receta

Mi cocina fácil

Registrarse para poder:
  • Recibir por correo electrónico las nuevas recetas (siguiente 23/01/2022)
  • Cree su recetario
  • Envíe sus propias recetas
  • Componga sus menús
  • Y muchas otras cosas...

Inscribirme ConexiónSaber más...

Calendario de temporada

En Enero...

Es el principio de los/las : Endivia, Coles,
Endivia

Es temporada de los/las : Naranjas, Pomelos, Manzana, Kiwi, Mandarinas, Piña, Plátanos, Castañas, Calabaza potimarrón, Puerro, Remolachas, Coles de Bruselas, Calabazas, Mont-d'or,
NaranjasPomelosManzanaKiwiMandarinas

Es el fin de : Nuez, Peras, Apionabo, Col roja,
NuezPerasApionaboCol roja

Hagan clic en las imágenes para ver los recetas.

Calendario de temporada


Últimos intercambios

Cómo hacer arroz en olla arrocera
Cómo hacer arroz en olla arrocera
De Eduardo : Me ha servido de mucho
Ver más...
Macarons
Macarons
De Jh : No pueden tener ninguno si sigues esta receta, no lleva...
Ver más...
Macarons
Macarons
De Margarita : Cómo puedo evitar q mis macarrons tengan olor y sabor a...
Ver más...
Gratinado de patatas y brócoli
Gratinado de patatas y brócoli
De Estela : Para mi gusto le falta sabor. Yo pongo hinojo y ajos en el...
Ver más...
Frutas que puedan arruinar su gelatina
Frutas que puedan arruinar su gelatina
De Jh : Esto es lo que se explica en este artículo...
Ver más...
Frutas que puedan arruinar su gelatina
Frutas que puedan arruinar su gelatina
De Anónimo : Porque se me desbarata la gelatina con kiwi y con Pina??? Q...
Ver más...
Masa para pasta fresca
Masa para pasta fresca
De Jh : Varias semanas o meses
Ver más...
Masa para pasta fresca
Masa para pasta fresca
De Sergio : Cuanto dura la masa para la pasta en la heladera?
Ver más...

Artículos del blog

 Los superpoderes de la harina de maíz
Los superpoderes de la harina de maíz : Empiezo este nuevo año mencionando un viejo producto, que...
El regreso del "agujero Normando"
El regreso del "agujero Normando" : Probablemente conozca el "trou normand", esa antigua...
Elogio del queso Mont d'Or
Elogio del queso Mont d'Or : ¿Conoce el Mont d'Or, este extraordinario queso del...
Cocinar las vieiras
Cocinar las vieiras : Es, mientras escribo esto, temporada de vieiras, así que...
El punto álgido de la temporada de la manzana
El punto álgido de la temporada de la manzana : Mientras escribo estas líneas, estamos en plena temporada...
Quitar las espinas al pescado
Quitar las espinas al pescado : Hablemos del pescado: No es ninguna primicia, es mucho más...
La hora de los mermeladas
La hora de los mermeladas : Mientras escribo esto estamos bien metidos en el verano, y...
Marcadores en la cocina
Marcadores en la cocina : Cuando se trata de cocinar, sólo hay una regla real, y es...

¿Qué de nuevo?

  • Las entradas del blog tienen una forma más fácil de usar y fluida.
  • Cada receta imprimible contiene un código QR, legible con su móvil, que apunta a la receta original.
  • Con la búsqueda rápida en todo el sitio, también tienes un buscador completo en las recetas: ingredientes presentes o no, duración, costos o dietético.
  • La siguiente receta se publicará el 23/01/2022

Micocina-facil.com es:

  • 113K páginas vistas por dí­a, estos últimos 7 dí­as
  • 22K comentarios publicados
  • 9 415 suscriptores/as, con 587 cuaderno de recetas personales con 8 699 recetas
  • 416 visitantes en este momento
  • 290.4M de páginas vistas desde su creación en 2007

Volver al principio de la página