Bienvenido a Cocina-fácil
¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!
Todas las recetas que encontrará aquí han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.
Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.
Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.
He fotografiado cada etapa de cada receta (12 825 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :
- : Se incluye vídeo en la receta para enseñar una técnica particular.
- : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
- : Esta receta tiene comentarios o foro.
Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí encontrará también consejos, trucos, técnicas, así como muchas otras secciones abordando (o no tanto, de hecho) la cocina en general, vea usted aquí todas las posibilidades que le ofrece.
La receta de la semana :
Curry de mejillones y repollo
Partiendo de mejillones cocidos a la marinera, y después de haberles quitado la concha, vamos a servirlos con una sabrosa crema de curry y un picadillo de repollo apenas cocido tierno.
Mi cocina fácil
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En Diciembre...
Es el principio de los/las : Coles, Calabazas,
Es temporada de los/las : Nuez, Naranjas, Pomelos, Manzana, Kiwi, Mandarinas, Piña, Plátanos, Castañas, Calabaza potimarrón, Puerro, Remolachas, Apionabo, Coles de Bruselas, Mont-d'or, 
Es el fin de : Peras, Col roja, Morbier, 
Mejillones con arroz negro
Gratinado de espinacas Mornay
Pan de miga "psicodélico"
Sopa de hojas comestibles
Esponjoso de pomelo
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau
Tostadas de Montlebon
Mejillones a la marineraÚltimos intercambios
De Una persona : "Excelente"
De Ricardo : "Excelente publicacion,tuve suerte de llegar a ellaq por…"- De Anónimo : "Importancia de la temperatura en la panaderia"
De Ruth : "Me quedó muy buena la bechamel! y muy fácil de hacer!…"
De Paco : "Que bueno!"
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Ensalada de remolachas al estilo bistrot
Postres
Flan con peras caramelizadas
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Ensalada Roscoff
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Tarta sudamericana
Pescados y crustáceos
Ceviche de Erika
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Tarta diplomática y manzanas Tatin
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Bizcocho de limon y semillas de amapola
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Blog
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¿Qué de nuevo?
- En las listas de recetas, ahora puede eliminar las que contienen alcohol.
- Si ejecuta una búsqueda en el sitio, los resultados que obtendrá también se pueden ordenar por fecha, primero los más recientes.
- Las listas de recetas ahora son más efectivas: puede ordenar las recetas presentadas, y eliminar las que contienen gluten, lactosa o carne.
- La siguiente receta se publicará el 15/12/2019
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