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Bienvenido a Cocina-fácil

¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!

Todas las recetas que encontrará aquí­ han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.

Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.

Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí­ dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.

He fotografiado cada etapa de cada receta (12 866 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :

  • : Se incluye ví­deo en la receta para enseñar una técnica particular.
  • : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
  • : Esta receta tiene comentarios o foro.

Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí­ encontrará también consejos, trucos, técnicas, así­ como muchas otras secciones abordando (o no tanto, de hecho) la cocina en general, vea usted aquí­ todas las posibilidades que le ofrece.

La receta de la semana :

Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas

Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas

Quizás ya conozca el Mont-d'or en Caja caliente, dónde se vierte el queso fundido sobre las patatas. En todo caso, esta es una versión muy especial, como una mini fondue, donde se empapa en la caja de queso fundido, cuartos de patatas crujientes y rodeados de jamón grillado.

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Es el principio de los/las : Endivia, Coles,
Endivia

Es temporada de los/las : Naranjas, Pomelos, Manzana, Kiwi, Mandarinas, Piña, Plátanos, Castañas, Calabaza potimarrón, Puerro, Remolachas, Coles de Bruselas, Calabazas, Mont-d'or,
NaranjasPomelosManzanaKiwiMandarinas

Es el fin de : Nuez, Peras, Apionabo, Col roja,
NuezPerasApionaboCol roja

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