Ensalada de calabacín crujiente y setas


Ensalada de calabacín crujiente y setas
Para esta ensalada muy simple de preparar, tenemos una mezcla de verduras crujientes y la textura más tierna del atún, todo ligado con una mayonesa.
41 K 3/5 (1 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 10 Mayo 2023
Para 2 personas, necesita:
  • 1 setas 250 ml de setas
  • 2 calabací­n 100 ml de calabací­n
  • 3 rábano 50 ml de rábano
  • 4 atún en aceite 35 ml de atún en aceite
  • 5 hierbas de su elección 1 cuchara sopera de hierbas de su elección
  • 6 Mayonesa 50 ml de Mayonesa

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Tiempos para esta receta
Preparación : 45 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Preparar los 250 ml de setas, verterlos en un bol.

Etapa 2 - 10 min.
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Prepare 100 ml de calabací­n, escoja, si es posible, calabacines pequeños (10 cm o 4 pulgadas como máximo) que cortará en rodajas bastante finas.

Ponga en el bol.

Etapa 3 - 10 min.
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Lave y corte 50 ml de rábano, agregue en el bol.

Etapa 4 - 5 min.
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Desmenuce 35 ml de atún en aceite en el bol.

Etapa 5 - 3 min.
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Agregue 1 cuchara sopera de hierbas de su elección picadas.

Etapa 6 - 3 min.
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Termine con 50 ml de Mayonesa, mezcle el conjunto.

Su ensalada está lista.
Observaciones
Puede darle un poco de "turbo" a su ensalada añadiendo a la mayonesa un chorrito de Tabasco o una cucharadita de curry.
Conservación : Para consumir durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta20 ANA=6 %7 ANA=1 %110 ANA=20 %1 120 ANA=60 %4 690 ANA : 60 %
Para 100 g4 ANA=2 %2 ANA=0 %30 ANA=5 %320 ANA=20 %1 340 ANA : 20 %
Por persona8 ANA=3 %3 ANA=0 %60 ANA=9 %560 ANA=30 %2 350 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Pescado, Huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 2 personas : 3.45 €
  • Por persona : 1.75 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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