Ensalada cretense
Un saborcito de Creta para esta ensalada donde se mezclan crujiente y esponjoso: cubos de tomates, cebolletas picadas, queso Feta y atún.
54K 2 1.5
Última puesta al día: El 29 Agosto 2018
Palabras clave para esta receta:Para 12 personas, necesita:
- 1
12 tomates - 2
450 ml de cebolleta - 3
450 ml de Queso Feta - 4
150 ml de atún en aceite - 5
15 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
6 cucharas soperas de zumo de limón - 7
sal - 8
pimienta
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 49 min. | 49 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 5 min.
Pele 450 ml de cebolleta...
Etapa 3 - 3 min.
... píquelas fino y póngalas en un bol.
Etapa 4 - 5 min.
Agregue 450 ml de Queso Feta cortado en trocitos y 150 ml de atún en aceite.
Etapa 5 - 1 min.
Termine agregando los tomates bien escurridos.
Etapa 6 - 3 min.
Prepare una salsa sencilla mezclando rápidamente 15 cucharas soperas de aceite de oliva, 6 cucharas soperas de zumo de limón, sal y pimienta.
Etapa 7 - 2 min.
Vierta la salsa en el bol, mezcle bien... y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, cámbielas por chalotes o cebollas clásicas.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 4 044 Kcal o 16 931 Kj | 136 gr | 101 gr | 350 gr |
| 202 % | 52 % | 10 % | 53 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 158 Kcal o 662 Kj | 5 gr | 4 gr | 14 gr |
| 8 % | 2 % | <1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 337 Kcal o 1 411 Kj | 11 gr | 8 gr | 29 gr |
| 17 % | 4 % | 1 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 12.66 €
- Por persona : 1.06 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Compota de albaricoque
Aquí les ofrezco cómo hacer una deliciosa compota de albaricoque, con diferentes métodos, uno más sencillo y uno un poco más sofisticado.755K5 1 hora 17 min. 12 Julio 2023
Foie gras a la sal
Es una cocción bastante diferente a la de foie gras casero en terrina, esta vez (si se puede decir así) no se cocina al horno, el hígado se pone durante 48 horas en sal gorda y se "cocina" de esta manera.552K 2 días 16 horas 28 min. 23 Diciembre 2017
Pan sorpresa
Esta receta es para un pan sorpresa grande que le permite hacer seis pisos, y por lo tanto 48 sándwiches pequeños (si, por supuesto, se corta cada piso en 8), y tres rellenos diferentes: salmón ahumado/limón, jamón ahumado/mantequilla, mayonesa/pollo.687K 6 horas 24 min. 27 Diciembre 2020
Pollo africano
Se trata de una especie de pollo ahumado salteado, cocinado en salsa de tomate y coco y servido con frijoles rojos y arroz natural. Es una receta bastante sencilla, a base de productos preparados, pero que requiere un largo tiempo de cocción a fuego lento (una hora).395K3.7 2 horas 4 min. 21 Febrero 2011
Cómo preparar col
La col, verde o blanca, se puede utilizar cocida o cruda, en hojas enteras o en juliana. Este es el procedimiento para prepararla en juliana.1.1M4.0 43 min. 31 Diciembre 2013
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.