Ensalada cretense
Un saborcito de Creta para esta ensalada donde se mezclan crujiente y esponjoso: cubos de tomates, cebolletas picadas, queso Feta y atún.
61 K 1.5/5 (2 opiniones)
50 min.
Fácil
12 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 29 Agosto 2018
Para 12 personas, necesita:
- 1
12 tomates - 2
15.8 oz de cebolleta - 3
15.8 oz de Queso Feta - 4
5.3 oz de atún en aceite - 5
15 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
6 cucharas soperas de zumo de limón - 7
sal - 8
pimienta
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Tiempos para esta receta
Preparación : 50 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 5 min.
Pele 15.8 oz de cebolleta...
Etapa 3 - 3 min.
... píquelas fino y póngalas en un bol.
Etapa 4 - 5 min.
Agregue 15.8 oz de Queso Feta cortado en trocitos y 5.3 oz de atún en aceite.
Etapa 5 - 1 min.
Termine agregando los tomates bien escurridos.
Etapa 6 - 3 min.
Prepare una salsa sencilla mezclando rápidamente 15 cucharas soperas de aceite de oliva, 6 cucharas soperas de zumo de limón, sal y pimienta.
Etapa 7 - 2 min.
Vierta la salsa en el bol, mezcle bien... y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, cámbielas por chalotes o cebollas clásicas.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 140 ANA=50 % | 110 ANA=10 % | 350 ANA=50 % | 4 080 ANA=200 % | 17 080 ANA : 200 % |
| Para 100 g | 5 ANA=2 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 160 ANA=8 % | 670 ANA : 8 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 9 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 340 ANA=20 % | 1 420 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 12.70 €
- Por persona : 1.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso Feta
Como estas otras recetas : Tostadas estilo griego, Ensalada de kalamata, Cubos de salmón al estilo de Creta, Arroz a la griega, Ensalada de Souda, ... Verlos todos 25
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de calabacines tiernos, Ensalada mezclada, Filete de salmón al horno, Ensalada de garbanzos, Ensalada de canónigo con crouton, ... Verlos todos 74
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Ensalada mezclada de pepino y salmón, Ensalada tibia de brócoli con atún, Salsa garabato, Pan bagnat, Pizza de panadero, ... Verlos todos 23
Aceite de oliva
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