Calabacines rellenos express
He aquí cómo hacer calabacines rellenos con bastante rapidez, usando productos ya preparados, que se pueden sacar del refrigerador o del congelador en el último momento (o casi).
52 K 4.1/5 (39 opiniones)
1 hora 6 min.
Fácil
18 personas
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Septiembre 2017
Para 18 personas, necesita:
- 1
18 calabacíns - 2
360 g de arroz cocido - 3
18 cucharas soperas de salsa de tomate (para pizza) - 4
18 albóndigas de carne - 5
360 g de queso rallado - 6
sal refinada - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 5 850 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 6 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Precaliente el horno a 200°C (390°F).
Prepare 18 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Prepare 18 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Etapa 2 - 10 min.
Excave el interior de los calabacines con una pequeña cuchara, o mejor aun un sacabolas.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Etapa 3 - 3 min.
Deposite en el fondo de cada calabacín un poco de arroz cocido y vierta sobre él una cucharada de salsa de tomate.
Etapa 4 - 4 min.
Ponga una albóndiga encima.
Etapa 5 - 4 min.
Y termine con un poco de queso rallado.
Etapa 6 - 40 min.
Hornee unos 40 minutos, en la parte baja del horno, vigile la coloración al final de la cocción.
Observaciones
No tire el interior de los calabacines y la parte superior que habrá quitado, con ellos podrá completar una sopa minuta de calabaza y queso Mont d'or.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Conservación : Varios días en la nevera, recubierto con film. Se puede recalentar sin problema.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 170 ANA=70 % | 390 ANA=40 % | 810 ANA=120 % | 4 370 ANA=220 % | 18 300 ANA : 220 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 70 ANA=4 % | 310 ANA : 4 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 20 ANA=2 % | 40 ANA=7 % | 240 ANA=10 % | 1 020 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 personas : 20.85 €
- Por persona : 1.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Guisantes nuevos al pesto, Arroz frito con nabos y guisantes nuevos, Atún a la plancha con 2 limones, Ensalada de arroz y calabacín al pimentón, Arroz de Madras, ... Verlos todos 27
Queso rallado
Como estas otras recetas : Parmentier de pato, Galletas de jamón, Sandwich croque-monsieur, Parmentier de abadejo, Pastel bretón, ... Verlos todos 73
Salsa de tomate (para pizza)
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pizza hojaldre express, Zapatillas de leñador, Espinacas y salmón gratinados, Pizza de panadero, Fina tarta multi-tomates, ... Verlos todos 6
Albóndigas de carne
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Albóndigas de carne con tomate, Cuscús, ... Verlos todos 2
Otras recetas que también podrás disfrutar
Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron)
La calabaza castaña se prepara muy bien como puré, no necesita pelarse, lo que la convierte en una receta rápida y deliciosa.13 Octubre 2010329 K 1 hora 15 min.
Cómo repartir correctamente una preparación
En la cocina nos sucede a menudo: preparamos una crema para 6 personas en una cacerola, y luego a lo largo de la receta se nos pide "repartir la crema en los vasos", lo que se hace generalmente muy al ojo, con más o menos éxito. Para una repartición precisa, aquí le propongo un pequeño truco...3 Junio 201157 K 20 min.
Filete de carbonero en dos cocciones
Para este filete de carbonero haremos 2 cocciones: una primera, rápida en la sartén para sellar y dorar por el exterior, y luego una segunda más lenta al horno, en papillote, sobre una fondue de cebolla, una juliana de zanahorias y guisantes. Esta doble cocción le dará un pescado ligeramente...23 Enero 2011185 K4 1 hora 40 min.
Filete mignon en costra de bacon
Un solomillo de cerdo, adornado con mostaza y perejil, se envuelve en finas lonchas de tocino y se hornea.3 Noviembre 2011252 K4 1 hora 30 min.
Tortilla de champiñones y alcachofas
Una tortilla rota es una tortilla que no está doblada o sólo ligeramente doblada como en la receta clásica. Son también y sobre todo tortillas donde hay más relleno, en este caso setas y alcachofas salteadas con cebolleta, que huevos batidos. A veces se sirve como una especie de tortilla,...10 Mayo 202360 K 55 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.