Última puesta al día: El 28 Octubre 2015
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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19 min. | 2 horas | 7 min. | 2 horas 26 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 531 Kcal o 10 597 Kj | 311 gr | 18 gr | 135 gr |
127 % | 119 % | 2 % | 20 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
125 Kcal o 523 Kj | 15 gr | 1 gr | 7 gr |
6 % | 6 % | <1 % | 1 % |
Por redes | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
316 Kcal o 1 323 Kj | 39 gr | 2 gr | 17 gr |
16 % | 15 % | <1 % | 3 % |
Vino blanco seco : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salmón con acedera, Risotto con caramores al curry, Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), "Petit salé" con lentejas, Fondos de alcachofas a la forestal, ... Todas | |
Caballa : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Rillettes de caballa, ... Todas | |
Vinagre blanco : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Cómo preparar el romanesco, Huevos escalfados, Ensalada César, Trozos de pollo salteado con puerros, Salsa remoulade provenzal, ... Todas | |
Mostaza : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Salsa remoulade, Salsa remoulade provenzal, Mantequilla de caracol, Salsa remoulette, Ensalada de remolacha crocante, ... Todas |
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